Great Jonesin tyylikkäät mittakupit ovat monipuolisia työkaluja, joita keittiöstäni puuttui – tässä miksi

Pääsen testaamaan paljon hienoja keittiötarvikkeita, keittiövälineet , ja varusteita työhön, ja vuosia ruoasta, viinasta ja kodin sisustuksesta kirjoittamisen jälkeen haluan ajatella, että olen vihdoin saavuttanut pisteen, jossa olen tyytyväinen keittiöni ulkonäköön. Minulla on kaikki kiiltävät työtasokoneet, jotka mahtuvat pieneen NYC-asuntooni, runsaasti makeita veitsiä, hieno tiskiteline ja lisää kahvitarvikkeita kuin tiedän mitä tehdä. Järjestettyään huolella kaikki kattilat, pannut, mukit, ruokailuvälineet ja kaikki muu keittiössäni, huomasin sen olevan - jotenkin - vähän liian järjestetty . Toki se näytti puhtaalta, mutta minun piti vetää esiin 10 kahvikuppia päästäkseni sitrushedelmäpuristimeni luo. Tarvitsin lisää tavaraa, jotka voisin jättää pois näyttämättä sotkuselta. Ja ryöstön jälkeen Mahtava Jones ' Uusi 2-kuppi ja 4-kuppi Beyond Measure lasimittakuppien lisäksi ymmärsin, että kodissa on aina tilaa parannukselle. (Ja uusia leluja.)

Nämä kaunokaiset ovat sekä mikroaaltouunin että astianpesukoneen kestäviä, ne on valmistettu tukevasta borosilikaattilasista, niissä on tarkat kaatoputket, ja niiden sivuilla on selkeät, painetut mitat unsseina, kuppeina ja millilitroina. Se sopii ihmisille (kuten minulle), jotka eivät yritä. tehdä matematiikkaa vieraideni edessä. Ilmeisesti ensimmäinen asia, jonka huomasin Beyond Measure -kupeista, oli niiden ulkonäkö. Niitä on saatavana kahdessa upeassa värissä: mustikka/taffy ja parsakaali/voipähkinän (olen puoliksi jälkimmäiseen), ja voit napata niitä yksitellen tai duo . Ja jos et tekisi ruokaa ja valmistaisi aterioita heidän kanssaan, voisit luultavasti käyttää niitä kukkamaljakoina – tosissaan, nämä asiat ovat upeita.

minulla on isompi työtasollani mittaamaan suuria määriä nesteitä ja kuivia ainesosia, kuten jauhoja, riisiä ja sokeria. Tämä sopii täydellisesti tyttöystävälleni, joka rakastaa leipomista, koska hänen ei tarvitse jatkuvasti kierrellä kaappien ympärillä – tai mikä pahempaa, hankkia jakkaraa – löytääkseen mittakupin aina, kun hän sitä tarvitsee. pidän toisen, pienempi mittakuppi baarikärryssäni, jossa se on nopeasti ottanut tyylikkään, sulavan sekoituslasin roolin. Se on myös erittäin hyödyllinen erilaisten cocktailien ja muiden juomien valmistukseen, koska sen sijaan, että minun pitäisi mitata kaikki jiggerillä (tai silmämunaa, kuten yleensä teen), voin käyttää vain Beyond Measure -kuppien kyljessä olevia mittoja.

Käytän sitä kuitenkin paljon muuhun kuin juomien valmistukseen. Kun minun on kasteltava (kieltämättä, hitaasti kuoleva) ikkunalaudan puutarhaani, täytän vain tämä paha poika ylös hanasta, ja tasaisen kaatoputken ansiosta on helppo ripotella vettä yrttien päälle. Se on myös täydellinen koko kotitekoisen majoneesin ja aioliksen valmistukseen, koska voin vain lyödä kaikki ainekset ja pulssia muutaman kerran upotussekoittimellani. Ja koska aukko on juuri tarpeeksi suuri useimmille malleille, roiskeita tai öljyvuotoja on hyvin vähän.

Periaatteessa nämä mittakupit ovat auttaneet täyttämään kulinaarisen arsenaalini aukkoja – aina kun tarvitsen astian ainesosien mittaamiseen, veden kuljettamiseen tai jopa käyttämiseen kahvimukina, kun kaikki muut ovat likaisia, Beyond Measure on siellä. Ja koska ne ovat tarpeeksi kauniita asuakseen tiskillä, ne ovat aina käden ulottuvilla. Joten jos etsit yksinkertaista työkalusarjaa, joka varmasti helpottaa elämääsi keittiössä, älä etsi enää.

Ostaa: Beyond Measure Duo , 70 dollaria

Tämä viesti ilmestyi alun perin Kitchnissä. Katso se täältä: Great Jonesin uskomattoman tyylikkäät mittakupit ovat monipuolisia työkaluja, jotka keittiöstäni puuttui – tässä miksi