Käsitteletkö keittiön säilytys- tai tiskitilan puutetta? Ei ongelmaa! Älä etsi kauempaa kuin niin sanottu 'Hoosier-kaappi'.
Lisää tämän kaltaista sisältöä seuraamalla
Ennen 1920- ja 30-lukua useimmista keittiöistä puuttui kaapit ja kaapit joita ihmiset pitävät nykyään itsestäänselvyytenä. Kaapit siirrettiin tyypillisesti hovimestarin ruokakomeroon, poissa avokeittiön näkymistä. Näissä ruokakomeroissa oli työtila, muutama hylly, pesuallas ja joskus liesi.
Kun 1900-luvun alun naisliike alkoi levitä, naiset halusivat käyttää vähemmän aikaa kotitöiden tekemiseen ja enemmän aikaa omien etujensa ajamiseen tai kotoa töihin lähtemiseen. He olivat kuitenkin edelleen suurelta osin vastuussa kotitöistä, joten asuinkeittiöiden peruskorjaus haluttiin tehostaa toimintaa.
Hoosier-kaappi nousi suosioon 1900-luvun alussa keinona säilyttää ruoanlaittoon tarvittavat tavarat yhteen paikkaan – paikkaan, jossa liesi ja pesuallas ovat helposti ulottuvilla. Se sisälsi jopa työtilan, jotta keittiötehtävät voitiin suorittaa tehokkaammin. Inspiraatiota suunnitteluun johtuu Catharine Beecher , kuuluisan abolitionisti Harriet Beecher Stowen sisar, joka oli naisten koulutuksen ja kotiäitien olosuhteiden parantamisen puolestapuhuja.
Kun keittiön suunnitteluun alettiin sisältyä sisäänrakennettuja kaappeja 1920- ja 1930-luvuilla, Hoosier-kaapeista tuli vähemmän toiminnallinen välttämättömyys keittiössä ja ne siirtyivät varastointiin. Mutta on mahdollista, että kasvoit sellaisen kanssa kotonasi etkä tiennyt sitä – sinulla saattaa jopa olla sellainen nyt.
Mikä on Hoosier-kaappi?
A Hoosier kaappi on itsenäinen varasto- ja työtila, josta tuli osa moderni keittiö . Alunperin Hoosier Manufacturing Companyn suunnittelema ja markkinoima Newcastlessa, Indianassa, heidän tuotteet nousivat suosioon sellaisilla malleilla kuin Hoosier Highboy, Hoosier Special, Golden Oak Cabinet ja Hoosier Beauty. Hoosier tarjosi myös itsenäisiä luutakaappeja, kaapin jalkoja ja työpöytiä.
Hoosier-kaapit kehuivat usein jauhosäiliö, jossa on sisäänrakennettu seula . Muita ominaisuuksia olivat sokerisäiliö, maustehylly , veitsilaatikko ja keittokirjateline. Joissakin oli jopa kynäpidike, laiska Susan tai leipäsäiliö. Emali-, sinkki- tai puinen työtaso työntyi ulos kaapin etuosan ohi antaakseen lisää työtilaa.
Kuten keittiön suunnittelu kehittyy d lisäämällä kaappeja, kaappeja ja säilytystiloja sekä työtasoja, keittiössä työskentely tehostui. Naiset pystyivät viettämään vähemmän aikaa keittiössä ruoanlaittoon ja pystyivät tavoittelemaan muita tavoitteita ja kiinnostuksen kohteita – kuten äänioikeuden turvaaminen vuonna 1920. Liike, jolla haluttiin lisätä säilytystilaa ja toimivuutta keittiöihin, sai juurensa toisen maailmansodan jälkeisenä aikana. asuntobuumi alkoi. Hoosier Manufacturing Co.:n sulkemisen yhteydessä tämä vauhditti Hoosier-kabinetin taantuminen tehokkaan keittiön välttämättömyys.
Valmistetaanko Hoosier-kaappeja vielä?
Vaikka ne eivät ole yhtä valtavirtaa kuin ennen, Hoosier-kaappeja tehdään edelleen eri muodoissa. Hoosier Manufacturing Co lopetti toimintansa vuonna 1942, mutta heidän edelläkävijänsä muotoilu on edelleen suosittu, vaikka se on useammin kutsutaan mökiksi tai leipomoteline. Niitä käytetään kodin tai keittiön koristeellisessa säilytystilassa toiminnallisena keittiövälineenä.
Minkä arvoiset Hoosier-kaapit ovat?
Antiikkisia Hoosier-kaappeja löytyy edelleen myynnissä. Hyvässä kunnossa olevat haetaan noin 500 tai 600 dollaria , vaikka joidenkin arvo voi olla yli 1 000 dollaria. Löydät nykyaikaisempia keittiökoveja kaupoista, kuten Kohde ja Amazon , muiden joukossa.
