Kaikkina vuosinani ammattimaisesti järjestämässä , maustepurkkien lajittelu on aina ollut mielenkiintoinen kokemus. Olen huomannut, että asiakkaani joko todella välittävät siitä, miten ja missä mausteet on tallennettu tai niillä ei ole juurikaan mielipidettä. Ensin mainitulle todennäköinen syy on se, että heillä on pitkäaikainen usko mausteiden tekemiseen pitäisi olla järjestetty. Jos he kasvoivat näkevät vanhempansa tai isovanhempansa aina säilyttävän ne tietyllä tavalla, on helppo ymmärtää, miksi he noudattavat samaa menetelmää.
Lisää tämän kaltaista sisältöä seuraamalla
Vanhemmillani oli kaksikerroksinen laiska Susan kaapissa lähellä uunia omistamaansa kouralliseen. Vaikka se oli melko tehokas, järjestelmässä ei ollut riimiä tai syytä. Sillä välin isänpuoleisella isoäidilläni, joka täyttää tänä vuonna 90 vuotta, oli (ja on edelleen) yksi organisoiduimmista maustekokoelmista, mitä olen koskaan nähnyt. Se on erityisen vaikuttavaa, kun otetaan huomioon, että tämä oli paljon ennen yhteensopivien purkkien ja söpöjen mukautettujen etikettien suosiota.
miksi näen jatkuvasti 333
Vaikka hän väittää, ettei hän ole koskaan havainnut kenenkään muun tekevän sitä ja se on 'vain tapa', jolla hän päätti pysyä, se on silti minusta melko vaikuttava. Hän oli kotitalouden pääkokki ja leipuri, joka ruokki isoisäni, heidän viisi poikaansa ja kaikkia miniä ja lastenlapsia lomien aikana, joten mausteiden valikoima oli välttämätöntä. Hän järjestää ne aakkosjärjestykseen laajennettavan hyllyn nousun avulla, jotta hän näkee ja tavoittaa ne helposti. Hän pysyy myös uskollisena yhdelle brändille (enimmäkseen), joten vaikka ne ovat alkuperäisissä pulloissa, näyttö näyttää puhtaalta ja sotkumattomalta.
miksi näen jatkuvasti 1234
Vaikka ihailen hänen organisaatiotaan, saatat olla järkyttynyt tietää, etten järjestä mausteitani tällä tavalla enkä aina suosittele sitä asiakkailleni. Kyllä, se on erinomainen menetelmä ja voi ehdottomasti toimia sinulle hyvin, mutta se ei ehkä ole paras vaihtoehto. Katsotaanpa etuja ja haittoja purkkien järjestämisestä aakkosjärjestyksessä.
Pro: Se on erittäin yksinkertainen järjestelmä seurata
Tiedät, että basilika on edessä ja keskellä, kun taas timjami on takana. Niin kauan kuin olet tottunut laittamaan purkit paikoilleen, tiedät aina, mistä löydät ne uudelleen. Suurin hyöty tästä mielestäni? Se vie kaiken arvauksen jonkun paikantamisesta. Mestariteosten luominen keittiössä vie ennen kaikkea paljon aikaa ja energiaa. Ei ole mitään syytä lisätä siihen, jos sinun ei ole pakko.
Miinus: Käytät enemmän aikaa etsimiseen
Jos käytät samoja mausteita kerta toisensa jälkeen, hukkaat sekunteja vetämällä sitä hyllyn tai laatikon takaosasta. Jos käytät maustepippuria vain lomakauden aikana, voi tuntua typerältä pitää sitä keskeisellä paikalla ympäri vuoden.
Vaihtoehtoinen idea mausteiden lajitteluun
Pidätkö ajatuksesta järjestää mausteet aakkosjärjestykseen, mutta et halua ruuhkauttaa tilaa, jossa pidät niitä? Harkitse tätä: Erottele päivittäin tai viikoittain käyttämäsi tuotteet (suola, pippuri, valkosipuli jne.) ja järjestä ne aakkosjärjestyksessä ensimmäisellä tai kahdella rivillä. Tee sama harvemmin käsillä oleville purkeille ja järjestä ne takariveihin. Jos sinulla ei ole tilaa tai käytät niitä niin harvoin, luo pieni osa muualle keittiöön tai ruokakomeroon niitä varten. Järjestä sitten vakioasiakkaat aakkosiksi sopivampaan paikkaan, jotta voit stressata vähemmän ruoanlaitossa, leivottaessa ja valmistaessasi ateriaa.
Miten järjestät mausteet? Jaa menetelmäsi alla olevissa kommenteissa.
11 11 enkelin merkitys
