Dekantointi – tai keittiötavaroiden varastointi muuhun astiaan kuin siihen, johon ne alun perin tulivat – on saanut vähän huonoa rapaa viime aikoina. Yksi iso argumentti kaiken vaihtamista kauniisiin lasipurkkeihin vastaan? Tuotepakkaus on olemassa syystä. Esimerkiksi pastaa sisältävä pahvilaatikko kertoo, milloin se vanhenee, sen ravitsemukselliset tiedot ja mahdolliset allergeenit sekä ohjeet sen käyttöön.
Vaikka emme voi kiistää kaikkien näiden tietojen helpon saatavuuden tärkeyttä, meillä on sinulle joitain ei niin loistavia uutisia, jos säilytät ruokasi alkuperäisessä pakkauksessaan. Ensinnäkin erikokoisten laatikoiden työntäminen ruokakomeroihisi voi vaikeuttaa järjestämistä. Vielä tärkeämpää on, että pahvi voi houkutella ei-toivottuja ja mahdollisesti haitallisia tuholaisia keittiöösi.
Tiedät luultavasti jo, että on tärkeää sulkea tuotteesi ja olla tarkkana, missä säilytät niitä, jotta vältät vikoja. (Keittiön työtasojen, lattioiden ja kaappien siivoaminen voi myös olla pitkälle.)
Mutta jos sinulla on edelleen ruokasi pahvissa, olet automaattisesti vaarassa yhdelle pahimmista tuholaisista: torakoista. Nämä hyönteiset voivat helposti sulattaa orgaanisista materiaaleista, kuten paperista, löytyvät kuidut, ja ne ovat vetää puoleensa liimaa, joka kiinnittää laatikon yhteen . Useiden pahvilaatikoiden säilyttäminen yhdessä samassa paikassa on vielä pahempaa, sillä torakat pitävät piilossa sotkussa.
Jos sinulla on jo torakkaongelma, on parasta neuvotella asiantuntijan kanssa näiden tuholaisten tuhoamiseksi turvallisesti. Mutta jos aiot torjua ei-toivotut keittiön ruokakomerovieraat tulevaisuudessa, harkitse keittiösi kaikkien pahvilaatikoiden kierrättämistä ja tiiviisti suljettujen lasi- tai muovisten säilytysastioiden käyttöä.
Entä ne olennaiset tiedot, jotka löytyvät laatikoista? Voit helposti kirjoita kaikki tämä tussilla dekantointisäiliön sivulle tai pohjalle tai ota valokuva. Se toimii myös teipaamalla tasku purkin sivuun ja työntämällä tarvitsemasi osan pahvista sen sisään.
Toki prosessi lisää yhden tai kaksi ylimääräistä vaihetta ruoan säilytysrutiiniin, mutta säästät viime kädessä tulevaisuuden itsesi valtavalta päänsäryltä – puhumattakaan arvokkaamman tilan säästämisestä hyllyilläsi.
Tämä viesti julkaistiin alun perin Kitchnissä. Katso se sieltä : Karkea (mutta todellinen) syy, miksi sinun tulee aina tyhjentää ruokakomeroesi
Arkistoitu: Puhdistus
