Kaurapuuro on helposti yksi suosikkiaamiaisistani, varsinkin kylmänä talvipäivänä. Se on lämmin, lohduttava ja ravitseva täysjyväviljojen ansiosta. Lisäksi on niin monia vaihtoehtoja makujen vaihtamiseen. Ainoa ongelma? Kaurapuuro ei itsessään sisällä niin paljon proteiinia kuin haluaisin.
Etsin aina fiksuja tapoja päästä enemmän proteiinia ruokavaliossani, varsinkin koska en syö paljon lihaa. Kun törmäsin Jennifer Anistonin hakkerointiin, kun hän lisäsi aamukaurapuuronsa proteiinia yhdellä yksinkertaisella sekoituksella, tiesin, että minun oli kokeiltava sitä. Varmasti Ystävät tähden täytyy olla jossain, eikö? Nyt munanvalkuaisesta kaurapuurosta on tullut uusi suosikkiaamiaiseni.
Hanki resepti: Jennifer Anistonin Oatmeal Hack
Kuinka tehdä munanvalkoista kaurapuuroa
Tätä nopeaa ja helppoa hakkia voidaan käyttää missä tahansa suosikki kaurapuuroreseptissä, mutta on parasta käyttää sitä valmistuksessa liesi kaurapuuroa , toisin kuin pakattu pikakaurapuuro .
Valmista suosikki kaurapuuroreseptisi normaalilla menetelmällä. Tykkään tehdä omaani keittämällä vaniljamantelimaitoa, jossa on vähän kanelia, ja keittämällä kaura tuossa seoksessa. Juuri ennen kuin kaurapuuro on valmis, vatkaa seokseen yksi tai kaksi valkuaista. Kaurapuurosta jäävä jälkilämpö kypsentää munanvalkuaiset. Muista vatkaa tasaisesti, jotta valkuaiset eivät sekoitu.
Kun kaurapuuro on kypsää, siirrä se kulhoon koristelemaan suosikkilisäkkeilläsi.
Rehellinen arvosteluni Jennifer Anistonin Oatmeal Hackista
Munan lisääminen kaurapuuroon ei kuulosta kovin houkuttelevalta, joten olin aluksi epäileväinen. Mutta olin todella iloinen, että pääsin sen ohi. Tämä on nopea ja helppo tapa lisätä proteiinia kaurapuuroon. Munan koosta riippuen jokainen munanvalkuainen voi lisätä neljä grammaa proteiinia tähän yksinkertaiseen ruokaan. Ne ovat täysin neutraaleja, joten et voi maistaa lisäystä ollenkaan. Ja kaiken kaikkiaan tavallisen kaurapuuroni rakenne on todella parantunut. Se on hieman pörröisempi, mikä tekee siitä paljon herkullisempaa. Toivon, että olisin oppinut tästä niin paljon aikaisemmin!
Voit valita murtaa ja erottele munanvalkuaiset kokonaisista munista ja käytä keltuaiset toisessa reseptissä tai mittaa munanvalkuaiset kaupasta ostetusta laatikosta. Joka tapauksessa saat annoksen proteiinia, joka tekee aamukaurapuurosta paljon paremman.
Kaksi vinkkiä munanvalkoisen kaurapuuron valmistamiseen
- Jatkuva sekoittaminen on tärkeää. Viimeinen asia, jonka haluat tehdä, on sekoittaa munanvalkuaiset kaurapuuroon ja muuttaa niistä munakokkelia. Jatkuva vatkaaminen varmistaa, että valkuaiset jakautuvat tasaisesti kaurapuuroon.
- Pue kaurasi. Käsittele kulhollinen kaurapuuroa munanvalkuaisella aivan kuten mitä tahansa muuta kaurapuuroa. Se on tyhjä kangas täytteille! Lisää runsaasti hedelmiä ja pähkinöitä, ripottele päälle chia- tai kurpitsansiemeniä ja viimeistele tilkka hunajaa tai suosikkipähkinävoita.
Hanki resepti: Jennifer Anistonin Oatmeal Hack
Tämä viesti ilmestyi alun perin The Kitchnissä. Katso se sieltä: Kokeilin Jennifer Anistonin 'Delicious' Oatmeal Hackia ja nyt teen sitä joka aamu
