Kasvaessani perheeni koti oli ' yöpymistalo .” Lukion jalkapallo-otteluiden jälkeen palasimme ystäväni kanssa luotettavasti pääkonttoriimme, jossa lämmitimme pakastepizzoja, käänsimme MTV:tä ja pinoimme kaikki ylimääräiset peitot ja tyynyt olohuoneeseen. Vanhempani kestivät anteliaasti lakkaamattomia unijuhliamme. He myös vahingossa mallinsivat veljelleni ja minulle rentoa, spontaania ja osallistavaa juhlien isännöintifilosofiaansa.
Nykyään mieheni ja minä isännöimme tapaamisia melko usein, mutta kun paikkamme ansaitsi paikan yhdeksi jengimme oletuskummituskohteista, isännöinnin aiheuttama stressi alkoi äskettäin painaa minua. Jollekin, joka kamppailee pahamaineisesti kysyä apua ja onnistuu vain satunnaisesti perustamisessa ja ylläpitämisessä terveet sosiaaliset rajat , Minun ei olisi pitänyt syyttää itseäni kaikki isännöintivastuut.
Olen eksynyt käsitykseen, että juhlien parhaat isännät ovat ne, jotka ovat valmiita kaikkeen, aina juhlatarvikkeiden ostamisesta herkullisen levitteen valmistamiseen (jossa luonnollisesti on vegaanisia ja kasvissyöjiä ja gluteenittomia ja maidottomia vaihtoehtoja) syväpuhdistus ennen ja itse tapahtuman jälkeen. Lopulta ylikeskeisyys isännöintitehtävien yhdistämiseen tuhosi juhlan minä .
Ironista kyllä, ystäväryhmämme on erittäin rento! Kukaan ei odota täydellisyyttä (tai edes paljon vähimmäistason yläpuolella), ja jokainen tarjoutuu auttamaan. Joten tässä on uusi viestini isännille: Ei ole kirjaimellisesti mitään syytä hylätä tätä ystävällisyyttä! Yrittäminen olla liian armollinen 'viileä isäntä' on hedelmätöntä. Nyt kun suunnittelemme mieheni kanssa juhlia, yksi asia, jonka tulemme varmasti sisällyttämään itse kutsuun, on ruoka- tai tarvikepyyntö.
Olemme siirtymässä 'liha tarjotaan, tuo sivu' -aikakauteen. Delegoidaan lisukkeita ja erilaisia välipaloja ja alkupaloja on yksi helpoimmista tavoista keventää hosting-kuormaa. Ajan ja budjetin sijoittaminen pääruokaan on paljon järkevämpi tehtävä isännille kuin, tiedäthän, kaikki . Ja valikoima puolia varmistaa, että kaikkien ruokavaliorajoitukset – jotka näyttävät mystisesti moninkertaistuvan ja laajenevan ikääntyessämme – katetaan ilman välikohtauksia.
Vaikka potlucks on tavallinen tapa jakaa tehokkaasti juhlavalmistelut, on olemassa lukemattomia muita tapoja, joilla halukkaat vieraat voivat auttaa. Toinen ilmeinen (ja erittäin kustannustehokas) tapa on nimetä osapuoli BYOB:ksi. varten illallisjuhlia , saattaa olla hyödyllistä pyytää vieraita tuomaan mukana kannettava telttatuoli tai kokoontaitettava tuoli, jos heillä on sellainen. Vieraiden näkökulmasta katson, että heilutan mieluummin telttatuolini olkapäälleni työmatkaa varten kuin saapuisin ilman paikkaa, jossa voisin istua ja nauttia. Pandemiaaikana on myös täysin järkevää pyytää vieraita ottamaan mukaan kasvomaski, jos kotitaloudesi sitä vaatii.
Pidän myös listaa muista satunnaisista tarvikkeista, joita tarvitsemme siinä tapauksessa, että vieras ottaa henkilökohtaisesti yhteyttä ja tarjoaa kätensä. Olen ikuisesti kiitollinen tekstistä ystävältä, joka poikkeaa Target- tai lähikauppaan matkalla, koska tarvitsemme melkein aina ylimääräisen pussin jäätä, paperilautasia tai kertakäyttömukkeja. Ja tähän huomautukseen: yleensä yritämme pidämme kotimme kertakäyttöisenä , jopa suuriin kotijuhliin. Joten jos vieras tarjoutuu auttamaan astioiden kanssa, jotta ruoka- ja juomapalvelu jatkuu, tartu hänen tarjoukseensa! Ainoa palkinto, jonka saat hyvänä isäntänä, on hyvä aika – joten anna itsellesi sellainen!
