Ne, jotka rakastavat viihdettä, löytävät siihen tekosyyn pitää juhlat . Heidän BFF:n syntymäpäiväjuhlista juhlaillallisten järjestämiseen jännitys kasvaa, kun tehtävälista pitenee. Jos se kuulostaa sinulta - tai vaikka se ei kuulostakaan - totuus on se tapahtuman suunnittelu on paljon vaivaa. Teeman keksimisestä vieraslistan viimeistelyyn – ihmisten saaminen paikalle on rakkauden työtä. Ja kaiken aikaa, jonka sijoitat, on tärkeää saada se oikein.
Lisää tämän kaltaista sisältöä seuraamalla
Tästä syystä neuvottelin neljää tapahtumasuunnittelijaa, jotka paljastivat viisi viihdyttävää trendiä, joita on vältettävä vuonna 2023. Vaikka mikään näistä asioista ei välttämättä ole tekopyhää (ja jos ne toimivat sinulle, sinun ei tarvitse luopua niistä), asiantuntijoiden mukaan on olemassa joitakin tuoreita trendejä horisontissa. Ja älä huoli, ammattilaiset paljastivat myös, kuinka voit päivittää nämä elementit juhliisi. Tässä on viisi passé-viihdyttävää trendiä, jotka saavat sinut pohtimaan uudelleen, kuinka suunnittelet seuraavaa tapahtumaasi.
Kaikkien ruokien valmistaminen itse
Vaikka rakastatkin viihdyttämistä, voit isännöitsijänä kaiken itse tekeminen aiheuttaa stressiä. Tapahtumasuunnittelija Nora Sheils vahvistaa tämän tosiasian.
'Juhlien heittäjät ovat paljon enemmän huolissaan koko juhlakokemuksesta, myös omasta', hän sanoo. Tämän seurauksena isännät tilaavat ruokaa tai palkkaavat catering-palveluita ruoanlaittoa, tarjoilua ja siivoamista varten, jotta he voivat levätä ja rentoutua omissa juhlissaan. 'Se on voitto isännälle ja vieraille, jotka haluavat auttaa tai ovat huolissaan isännöitsijän ylikuormituksesta', Sheils lisää. Jos korteissa (tai budjetissa) ei ole täyttä ateriapalvelua, valmiiden ruokien poimiminen paikalliselta torilta tai noutopaikalta ja niiden uudelleen laittaminen on helppo tapa säästää paljon työn.
Tapahtumasuunnittelija ja -suunnittelija Chanda Daniels on myös huomannut tämän trendin, varsinkin kun viihdyttivät lomaa. 'Kaikkien ravintoloiden toimituspalveluiden ansiosta ihmiset tilaavat nyt enemmän vaihtoehtoja suosikkiravintoloistaan ja viettävät rennompaa aikaa perheen kanssa', hän sanoo. Bonuksena Daniels korostaa, että aterioiden ostaminen paikallisista ravintoloista on tapa auttaa yrityksiä toipumaan kahden viime vuoden vaikeuksista, mikä on voitto kaikille.
Itsepalvelujuomat
Yksi tapa kohottaa tapahtumaasi nopeasti on heittää käsityöoluilla täytetty jääastia ja vuokrata sen sijaan juomapalvelu. Mahdollisuus tilata räätälöityjä juomia on kokemus, jonka vuosi 2023 tuo kaikkeen takapihan grilliruokista tasokkaisiin illallisiin.
'Baarimikoista on tulossa kuuma hyödyke nykyään', neuvoo tapahtumasuunnittelija Christina Lovelace . 'Isännät tehostavat peliään tuomalla baarimikkoyrityksen tarjoilemaan mukautettuja juomia upean baarin taakse.' Tietenkin henkilökohtainen baarimikko ei välttämättä ole kustannustehokas esimerkiksi pieneen illallisjuhlaan. Siinä tapauksessa, asettamalla ainekset omalle cocktailille voi saada juomakokemuksen tuntumaan erikoisemmalta kuin oluen avaaminen. Toinen trendi vuonna 2023 on mocktailien käyttö – tunnetaan myös nimellä nollakestäviä cocktaileja - ystäville, jotka ehkä pidättäytyvät alkoholijuomista.
Kertakäyttöiset tarjoilutuotteet
Jos tarvitset hyvän tekosyyn säästämiseen, järjestä tapahtuma. Ohita kertakäyttöiset tarjoiluvadit, muoviset hopeaesineet ja paperilautaset ja käytä sen sijaan pidempään kestäviä tavaroita säästäväisistä liikkeistä ja kiinteistöistä.
'Ihmiset alkavat kerätä ja käyttää säästettyjä astioita, laseja ja ruokailuvälineitä', tapahtumasuunnittelija Megan Lozano-Rodriguez tarjouksia. Hän ehdottaa myös teemaruokien etsimistä tai perheen perinnön, kuten isoäidin suosikkilautasen, käyttöä ruoan tarjoiluun. Myös juomillesi sopivien lasiesineiden hankkiminen on suuri painoarvo, joten ota yhteyttä baarimikkoon saadaksesi selville, mitä tarvitset. 'Varmista, ettet tarjoa vanhanaikaista ruokaa martinilasissa', Lozano-Rodriguez lisää.
Rohkeat väriyhdistelmät
Ennen kuin luulet, että näyttävät värit ovat poissa, mieti uudelleen. Vuonna 2023 kaikki riippuu siitä, kuinka käytät rohkeita sävyjä.
'Vaikka paljon värien käyttäminen suunnittelussa on kaunista, 2023 tuo paljon huomiota herättäviä yksivärisiä malleja', Lovelace paljastaa. Jos pidät vaimennetuista sävyistä, käytä sävypalettia. Mutta vaikka painottaisit enemmän havaittavaa väriä, kuten punaista, rakenna yksivärinen paletti, joka vaihtelee pastellin vaaleanpunaisesta syvään viininpunaiseen. Lopuksi leiki pinnoilla saadaksesi hauskaa. 'Samojen värien käyttäminen, mutta tekstuureilla leikkiminen on yksi suosikkitavoistani piristää huonetta', lisää Lovelace.
Globaalit valikot
Jos rakastat kokeilla eri maiden ruokia tai haluat kunnioittaa perheesi perintöä, älä pelkää sisällyttää tätä tunnetta seuraavaan tapahtumaasi. 'Haarautuminen globaaliin keittiöön on suosittua', Lozano-Rodriguez selittää.
Lovelace korostaa myös, että perheen ruokatarjoilu kulkee käsi kädessä juhlakokemuksen parantamisen kanssa. 'Monet ihmiset kallistuvat perhetyyliin yksittäisten aterioiden sijaan', hän sanoo. 'Aterian jakamisesta ja 'sämpylöiden jakamisesta' on tullut jotain, mikä merkitsee paljon enemmän. Lisäksi läheisten ja naapureiden kanssa jutteleminen pöydän ääressä ilmaisee arvostuksen ja kiitollisuuden tunnetta.
