Ihmiset kuuluvat yhteen kahdesta ryhmästä heidän kanssaan uudelleen suljettavat pussit : ne jotka pese ne ja käytä niitä uudelleen ja ne, jotka heittävät ne pois yhden käyttökerran jälkeen. Olin kerran Team Reusablessa ja muistan kääntäväni pusseja nurinpäin, hankaavani niitä (varo repimättä saumoja) ja nostaneeni ne varovasti ylös kuivumaan. Tämä tylsä urakka kuitenkin lopulta rikkoi henkeni, ja siitä lähtien olen (valitettavasti) tehnyt oman osani tuodakseni muovikasseja kansakuntamme kaatopaikoille.
Onneksi uudenlainen uudelleen suljettava pussi on tullut areenalle, ja se on itse asiassa suunniteltu olla uudelleenkäytettäviä. Puhun ...-sta vetoketjulliset silikonilaukut . Nämä ovat kuin superkestävä versio uudelleensuljettavista pusseista, joihin olet tottunut, mutta ne ovat paljon hyödyllisempiä keittiössä. Ainesosien säilyttämisen ja marinoinnin lisäksi voit valmistaa niitä uunissa, mikroaaltouunissa ja kiehuvassa vedessä. ja voit pestä ne astianpesukoneessa. Kokeilin äskettäin joitain Ziploc ja he saivat minut miettimään uudelleen, mitä uudelleensuljettavat pussit voivat tehdä.
Ziploc Endurables Medium Container 13,90 dollaria Amazon Osta nyt Ziploc kestävät on nimetty osuvasti: Sinetti on paksu ja tukeva (ja lähes mahdotonta repiä reunoilta), ja muu pussin osa näyttää riittävän vahvalta kestämään vuosien käyttöä. Ne on rakennettu kestämään kaikki kotikeittiön elementit – voit laittaa sellaisen 425 Fahrenheit-asteiseen uuniin ja kypsentää porsaan ulkofileen samassa pussissa, jossa marinoit sen – ja niin kauan kuin et pistele tai leikkaa niitä. veitsillä tai saksilla ne eivät huonone. Ne yhdistävät kovakantisten ruoka-astioiden pitkäaikaisen käytön muovipussien joustavuuteen luodakseen jotain, joka on tehokkaampi kuin molemmat tuotteet yhteensä.
mitä 555 tarkoittaa hengellisesti
Laukkuja on eri muotoisia (tasapohjaisia ja pussillisia) ja kokoja (pieni, keskikokoinen ja suuri). täytin Iso pussi hienonnettujen juureksien kanssa, jotka keitän myöhemmin tällä viikolla ja käytin Keskikokoinen säiliö keittämään lohifileen, joka maistui hyvältä – ja bonuksena – ei jättänyt minulle pannuja puhdistettavana. Vaikka valmistan tämän ruuan yleensä uunipellillä, kokeilin eräänlaista DIY sous vide -menetelmää pudottamalla pussin kiehuvaan veteen. (Tämä ei luultavasti ole oikea tapa sous videen, mutta en omista yhtäkään noista kalliista lämpötilansäätölaitteista.) Onneksi tämä sitkeä pussi teki ruoanlaittokokeilustani onnistuneen, ja kun olin valmis, Huuhtelin sen nopeasti pesualtaassa ja laitoin sen ylösalaisin astianpesukoneeseeni. Paljon nopeampi puhdistus kuin vanha arkkipannumenetelmäni!
Verrattuna Stasher Laukut , Ziploc Endurables näyttää toimivan melko samalla tavalla. Vaikka kestäviä tuotteita ei ole saatavilla niin laajassa valikoimassa kokoja ja värejä, ne maksavat vähemmän – joten jos olet ollut utelias kokeilemaan uudelleensuljettavia silikonipusseja, mutta et halua tuhlata, nämä ovat loistava vaihtoehto. (Minun Keskikokoinen säiliö kestävä maksaa Amazonissa 14 dollaria, kun taas Stasherin vastaavankokoinen Stand-Up Mid Bag maksaa 24 dollaria.)
Seuraavaksi aion käyttää omaani kanan rintojen marinointiin ja kypsentämiseen uunissa, koska se näyttää olevan jopa helpompaa kuin sous vide. Jos haluat kokeilla näiden käyttöä sous videen, varmista vain, että puristat pussista mahdollisimman paljon ilmaa, eikä sinun tarvitse hakea sitä ja tehdä niin. jälkeen laittamalla se kuumaan veteen. (Onneksi yläosassa olevat paksut kielekkeet tekevät nostamisesta helppoa ja turvallista.) Olen iloinen, että minulla on nämä keittiössäni, ja vaikka ne eivät korvaakaan muovisia uudelleensuljettavia pussejani lopullisesti, ne tekevät siitä paljon helpompaa. vähentääkseni hävittämäni määrää.
Ostaa: Ziploc Endurables Medium Container , 13,99 dollaria
Tämä viesti ilmestyi alun perin Kitchnissä. Katso se täältä: Tämä 14 dollarin löytö on lopullinen ratkaisu tuotteeni käyttöiän pidentämiseen ja aterian valmistamisen helpottamiseen
Arkistoitu: Sisustus ja tarvikkeet Uudelleenkäyttö ja kierrätys Ostokset
