Kun järjestät illallisjuhlia, on helppo uppoutua kaiken monimuotoisuuteen. Ja mitä tulee illallisjuhliin, lomakausi on kiistatta suosituin aika vuodesta isännöidä – ja se on kaikki ruoasta.
Lisää tämän kaltaista sisältöä seuraamalla
miksi näen jatkuvasti 11:11
Jos satut olemaan yksi niistä eteerisistä, kimaltelevista hosting-velhoista, tiedät todennäköisesti jo, että isännöinti on kovaa työtä (varsinkin jos teet sen näyttävän helpolta!). Kun luin esimerkiksi emäntäopaskirjaa vuodelta 1952 (niitä on niin paljon!), opin, että ollakseen hyvä emäntä, kaiken on oltava kotitekoista, kaiken on oltava täydellistä ja mekossa on oltava -linja siluetti. Onneksi nykypäivän standardit ovat muuttuneet: housujen käyttö on nyt vaihtoehto, eikä isännöinti tarkoita, että kaikki tehdään tyhjästä. Itse asiassa älykkäät isännät tietävät, milloin heidän on käytettävä älykkäitä pikanäppäimiä, jotta he voivat viettää laatuaikaa vieraidensa kanssa.
Kuten jokainen hyvä isäntä tietää, et koskaan tiedä milloin tai missä inspiraatio iskee. Itselleni Costcon käytävillä törmäsin näppärään oikotiehen – pakastimessa, 72-luvun leivänpaahdin vohvelilaatikoiden ja jättimäisten kuuden kilon säkkien välissä italialaisia lihapullia. Cuisine Adventures Ranskalainen sipulikeitto kiinnitti huomioni välittömästi kahdesta syystä.
mitä 333 tarkoittaa enkelinumeroita
Mikä on niin hienoa Cuisine Adventuresissa ranskalaisessa sipulikeitossa?
Ensinnäkin ranskalainen sipulikeitto vaatii tonnin sipulia. Vaikka sipulit eivät ole kalliita, 10, 12, 50 tai miljardin sipulin puolittaminen, kuoriminen ja viipalointi (en tiedä kuinka paljon keittoa teet) vaatii paljon työtä. Toiseksi hyvä ranskalainen sipulikeitto vie aikaa: Liemen, viinin, yrttien ja kaikkien näiden sipulien ystävystyminen kattilassa voi kestää ainakin muutaman tunnin. Hinta vain 10,99 dollaria kuudesta annoksesta, tämä Costco-versio on melkein halvempi (joissakin tapauksissa kirjaimellisesti halvempi!) kuin ostaa kaikki ainesosat tehdäksesi sen itse.
En tiedä teistä, mutta viihdyn mieluummin ihmisten kuin sipulien kanssa. Joten kuvittelen, että kiitospäivänä, syntymäpäivänäsi tai juhlissasi, joissa on ihmisiä, tämä pakaste ranskalainen sipulikeitto olisi täydellinen ensiruoka. Olin iloinen huomatessani, että tämä keitto oli pakattu yksittäisiin, tyhjiösuljettuihin sylinterimäisiin annoksiin, jotka sopivat täydellisesti kulhoon laittamiseen ja mikroaaltouuniin, mikä on yksi pakkauksessa luetelluista valmistusmenetelmistä.
Olin myös iloisesti yllättynyt keiton mausta - runsas ja suolainen, jossa oli hieman sipulin makeutta. Ei ole kuitenkaan yllättävää, että päälle laitetut krutonit eivät todellakaan kypsyneet mikrossa (ehkä tekisivät, jos valmistat tämän uunissa), mutta se ei ollut mitään, mitä joku lisäpaahtoleipä ei voinut korjata.
Jos aiot tehdä Cuisine Adventures ranskalaisen sipulikeiton, muutama vinkki
- Tiivistä sitä. Tämä keitto on hieman ohuemmalta puolelta. Jos pidät keitostasi hieman paksumpaa, vatkaa joukkoon a maissitärkkelysliete .
- Pue se hieman . Ripottele päälle ylimääräistä Gruyèreä tai Parmia tarjoilun jälkeen saadaksesi täyteläisen, kermaisen lopputuloksen. Ja jos haluat mausteisuutta ja maanläheisyyttä täydentääksesi sipulien makeutta, viimeistele muutama ripaus tuoretta mustapippuria.
- Lisää leipä. Kun säästät suuria säästöjä itse keitosta, voit vapaasti tuhlata hieman mukavaa, rapeaa leipomoleipää. Jos mahdollista, hanki kokonainen, viipaloimaton leipä ja viipaloi se kotona itse. Voit leikata paksuja, maalaismaisia siivuja tällä tavalla ja viedä sitä vielä pidemmälle paahtamalla niitä pienessä pannussa voin kanssa.
Mitä loma-oikoteitä ostat Costcosta tänä vuonna? Kerro meille kommenteissa.
Raamatun 911 merkitys
Tämä viesti julkaistiin alun perin Kitchnissä. Katso se sieltä: Tämä 11 dollarin pakastin on yksi alkupala, jonka sinun pitäisi ostaa Costcosta tänä jouluna .
