Kun minä kävellä Trader Joen ympärillä , minulla on melko monimutkainen strategia päästäkseni minut sisään ja ulos: minun on vältettävä kutomista käytävien läpi, tai muuten saan vakavan FOMOn kaikesta hauskosta jutusta, joka minun on ohitettava tarttuessani. minun niittejä . Eräänä päivänä, kun olin hakemassa banaaneja, tajusin, että olin ajanut ylinopeutta koko tämän ajan ruokakaupan aliarvostetuimman osan: kuivattujen hedelmien kohdalla!
Lisää tällaista sisältöä löydät seuraamalla
Kun yrität käydä läpi viikkokauppaasi, et luultavasti viipyy kuivattujen hedelmien osiossa. Saatat poimia tarvittavat rusinat kaurapuurokeksejä , joitakin hedelmänahkoja varten lounasrasiat , ehkä joitain Medjool-taateleita täytteeksi vatkatulla vuohenjuustolla (ja sitten kääri pekonilla ) silloin tällöin. Mutta nyt me molemmat tiedämme paremmin. Työskenneltyään Trader Joe'silla, Tiedän omakohtaisesti kuinka monta jalokivet on piilotettu kuivattujen hedelmien osioon, kypsiä ja valmiita sekoitettavaksi cocktaileihin, leivonnaisiin ja muihin.
Haluan tehdä selväksi, että osa menee paljon pidemmälle kuin vain granolan ja polun sekoitus. Liian monen viikon kesattujen banaanien ja sumeiden mansikoiden jälkeen aloin kokeilla Trader Joen kuivattuja hedelmiä. vähäjäteinen vaihtoehto . Tässä on kolme suosikkihedelmälöytöstäni, joita tavoittelen nyt säännöllisesti.
1. Trader Joe's kylmäkuivatut mansikat, 2,99 dollaria 1,2 unssia
Käytin ensin näitä pakastekuivattuja mansikoita päälleni smoothie kulhoja , mutta sitten alkoi myös jauhaa niitä hienon vanteen tekemiseksi kyyhkysiä ja margaritas . Mikä vielä parempaa, leivontapelisi ei ole koskaan entisellään, kun huomaat, että voit murskata pakastekuivatut mansikat muruksi kakku kohtaan Good Humor mansikkamurokakkupatukat jäätelöautosta. Sekoita murskatut marjat yhtä suureen osaan murskattuja Golden Oreoja ja tuloksena oleva maku on ehkä liian naulankantaan.
2. Trader Joe's Dried Sweetened Hibiscus Flowers, 1,99 dollaria / 4 unssia
Hapan ja makea, nämä kuivatut hibiscus-kukat ovat herkullisempia kuin uskot ensi silmäyksellä. Rakastan näiden pakastamista jääpaloiksi kokeilla cocktaileja ja mocktaileja, mutta niitä on myös hauska syödä yksinään (kuten Instagram-teksti yllä mainitaan, ne muistuttavat Fruit Roll-Upia). Sinusta tuntuu hetkessä kuin olisit jonkinlainen metsäherkku, joka nauttii makeutetuista kukista. Sana viisaille: Jos näet näitä TJ:ssäsi, nappaa laukku, kun voit. Kausituote ei ole olemassa ikuisesti.
3. Trader Joe's Dried Baby Bananas, 1,99 dollaria 6 unssia
Toinen aliarvostettu suosikki? Trader Joen kuivatut vauvabanaanit. Makutestissä saatat jopa uskoa, että kourallinen näistä on pieniä palasia kotitekoista banaanileipää . Jälleen kerran, älä tuomitse heitä pelkästään ulkonäön perusteella. (Nämä kaksi viimeistä tuotetta eivät varmasti ole kirkkaissa pusseissa.) Ja kun ne maistuvat näin hyvältä (ilman lisättyä sokeria!), saatat huomata ostavasi niitä tavallisen banaanikimpun sijasta seuraavalla ruokakaupalla. .
Oletko TJ:n kuivattujen hedelmien fani? Kerro meille suosikkilöytösi alla olevissa kommenteissa.
Tämä viesti julkaistiin alun perin Kitchnissä. Katso se sieltä: Trader Joen aliarvostetuin osasto (sopii cocktaileille, leivonnaisille ja muille!) .
