Kun olin lapsi, en olisi koskaan uskonut, että olisin elämässäni vaiheessa, jolloin innostuisin uusista hienoista keittiövälineistä, mutta ystävät, se päivä on koittanut. Muutin juuri tyttöystäväni luo, ja hänen kämppäkaverinsa otti suurimman osan heidän keittiövälineistään, joten olen yrittänyt varustaa uutta asuntoamme parhaat hauduttimet , varastossa ruukut, hollantilaiset uunit , kahvitarvikkeita ja kaikkea muuta, mitä voin ajatella. (Mistä en tosin ole kovin innoissani, koska rakastan ruoanlaittoa, kattiloiden ja pannujen testaamista ja tarkistamista.) Vaikka olen aina ollut ruostumattomasta teräksestä ja valuraudasta valmistettujen astioiden kaveri, olen viime aikoina alkanut lyödä. josta on nopeasti tulossa uusi suosikki keittiövälineiden kategoria minulle: tarttumattomat pannut.
Lisää tällaista sisältöä löydät seuraamalla
Jos et ole kiinnittänyt huomiota, olen hyvästä paskasta tarttumaton paistinpannu. Pidän tarttumattomista paistinpannuista ensisijaisesti niiden monipuolisuuden vuoksi, koska niissä voi valmistaa koosta ja muodosta riippuen melkein mitä tahansa, ja kunhan ne ovat laadukkaita esineitä ja pidät niistä huolta, ne kestävät pitkään. . Äskettäin nappasin tämän sarja kahdesta Premier Hard-Anodized Nonstick -paistinpannusta Calphalonilta , ja minun on sanottava, että olen fani.
Calphalon Premier kova-anodisoitu tarttumaton paistosarja, 10' & 12' 77,99 dollaria 67,95 dollaria Williams Sonoma Osta nyt Heti mailalta, nämä asiat ovat upeita. Itse pannut ovat kauniin liuskekiven harmaita, ja niissä on lähes huomaamattomia pilkkuja, jotka muistuttavat minua vanhanajan hummeriruukasta. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kahvat ovat myös erittäin ergonomisia ja mukavia, ja ne ovat myös riittävän pitkät, jotta ne eivät kuumene liikaa ruoanlaiton aikana. Mutta paras osa on tietysti pinnoite – tämän on oltava pelin liukkain tarttumaton pannu. Se käyttää tarttumatonta MineralShield-tekniikkaa, joka on paljon kestävämpi kuin aiemmat Calphalon-astioiden mallit, ja kolmikerroksinen tarttumaton sisäosa on valmistettu 'joistakin maan kovimmista mineraaleista'. Käännös: Se on täysin turvallista käyttää metallivälineiden kanssa, ja se on myös konepesun helppo puhdistaa. (Todella siunaus loppumattomalle arki-illallisille.)
Kyllä, tein paistettu munatestin, ja se liukui ympäriinsä kuin haluaisi hypätä takaisin pahvilaatikkoon. Mutta pidän todella näistä pahoista pojista, että ne ovat uuninkestäviä 450 Fahrenheit-asteeseen asti, mikä on hienoa, jos haluat viimeistellä ruoat uunissa. Ja siinä on itse asiassa melko korkeat seinät pannulle, joten voit käyttää tätä jopa hauduttimena, jos olet niin halukas - se On lähestyvä muhennoskausi loppujen lopuksi. Ne ovat myös yhteensopivia useimpien liesien kanssa, mukaan lukien kaasu-, sähkö- ja lasiliesi, ja vaikka ne on varmasti rakennettu kestämään, Calphalon antaa myös elinikäisen takuun, jos jokin menee pieleen.
TL;DR: Jos olet viettänyt muutaman viime yön raaputtaen munia ja kuorrutettua ruokaa nykyisestä 'tarttumattomasta' pannustasi, tämä kaksipakkaus Calphalon parantaa sen, mikä sinua vaivaa. Isompi pannu sopii erinomaisesti lihan paistamiseen ja herkullisten yksipannuisten ruokien valmistamiseen, ja pienemmästä pannusta on tullut mun suosikki keittiövälineeni - ja voin luvata, että jos nappaat tämän setin heti, voit sano vihdoin hyvästit niille päiville, jolloin 'annoit pannujen liota' pesualtaassa.
Ostaa: Calphalon Premier kova-anodisoitu tarttumaton paistinpannusarja , 67,95 dollaria (normaalisti 77,99 dollaria)
Tämä viesti ilmestyi alun perin Kitchnissä. Katso se täältä: En voi lakata kehumasta Calphalonin uudesta nonstick-pannusarjasta (se on myynnissä!)
