Yllätyt, mitä voit oppia ruokakaupan työntekijänä. Työskennellessäni Trader Joessa kaksi vuotta, opin paljon hyödyllisiä vinkkejä ja hauskoja faktoja, kuten mitkä viinit ovat itse asiassa salaa nimimerkkejä, miten kookospähkinät korjataan ja miksi Super Bowl -sunnuntai klo 14.30 jälkeen. on paras aika mennä ruokaostokset .
Lisää tämän kaltaista sisältöä seuraamalla
Saatan olla vain tavallinen vanha asiakas nyt, mutta minulla on paljon niksejä, joita käytän edelleen. Tässä on kuusi hyväksi havaittua vinkkiäni, kuinka voit navigoida Trader Joen kanssa kuin ammattilainen!
Tee jäätyneestä osasta viimeinen pysäkki.
Yksi asia, joka yllätti minut eniten työskennellessäni Trader Joe'silla, on se, kuinka nopeasti ruokalasku voi nousta pelkästään pakastetuotteista. Toki rakastan pakastepizzat ja Brasilialainen juustoleipä yhtä paljon kuin seuraava henkilö, mutta nyt osuin tähän osioon viimeisenä. Miksi? No, se auttaa vähentämään impulssikulutustani, kun se on viimeinen vaihe.
Lisäksi se on minulle logistinen työkalu: jos osun viimeiseksi jäädytettyyn, saan kirjaimellisesti sen kylmin mahdollinen tuote , mikä tarkoittaa, että kotimatkalla on vähemmän aikaa sulaa. Voit välttää asiakkaiden tuotannosta pakastettuun pullonkaulan, joka näyttää vaivanneen myös useimpia Trader Joen toimipisteitä.
Ota tuntematon juusto.
Kun työskentelin Trader Joessa, tilasin molemmat viiniä ja juusto myymälääni (ehkä hauskimmat tehtävät koskaan). Mitä huomasin useimmiten? Saman kolmen juuston ostaminen toistuvasti: Odottamaton Cheddar , Syrah Toscano ja Shredded Mozzarella. Nämä kolme juustoa ovat tietysti herkullisia, mutta on niin monia hämmästyttäviä kausiluonteisia ja ympärivuotisia juustoja, jotka ansaitsevat huomiosi.
Tässä on joitain juustoja, joita suosittelen lisäämään ostoskoriin: Kaikki ja kaikki Toscanot (Rosé, Chardonnay, mustapippuri) ja/tai vaihda kolminkertainen crème Brie Saint André Triple Crème Brieen. Ja saatat hämmästyä siitä, kuinka erilainen rasvainen, mureneva, dekadentti englantilaistyylinen cheddar voidaan verrata tavalliseen Wisconsin-spiceisi.
Tiedä parhaat ajat tehdä ostoksia myymälässäsi. (Vastaus saattaa yllättää sinut!)
Riippuen koulujen aikatauluista, säästä ja jopa palkintojen näyttelyistä, ostosten tekemisajat paikallisessa TJ:ssä voivat vaihdella suuresti. Myymälässäni Pohjois-Carolinassa hiljaisin se koskaan oli seuraavien koripallopelien, mahdollisen sadekuuron ja Super Bowlin aikana. Sen ulkopuolella aamuisin ja klo 19.00 jälkeen. ovat yleensä turvallisia vetoja (silloin useimmat osat on myös täydennetty). Kysy paikalliselta miehistön jäseneltä, mikä heidän mielestään on hiljaisin aika tehdä ostoksia siellä.
Pidä viinipullosi (tai mikä tahansa lasipullossa oleva) poissa lastenistuimesta.
Tiedän, että tämä saattaa tuntua itsestään selvältä, mutta valitettavasti se ei ole sitä. Vastusta halua laittaa arvokkaat viinipullot kärrysi vauvanistuimeen. Tai jos jotain, ota tavaksi kääntää muovisuoja ylös kärryn jalkaosan lähellä, jotta pullo ei pääse liukumaan läpi. Olen nähnyt aivan liian monta viinipulloa putoavan asiakkaiden jaloille, eikä minun mielestäni ole mitään surullisempaa kuin kaatunut viini.
Kysy miehistön jäseneltä, mistä he pitävät.
Toivon myös, että tämä olisi selvempää: kysy miehistön jäseneltäsi, mistä he ovat pitäneet viime aikoina! Monet miehistön jäsenet neuvottelevat mielellään tryffelimausteista ja 6 dollarin espanjalaisista viineistä. He voivat myös kertoa sinulle uusin jäätelö joka tuli juuri ulos kuorma-autosta – jota he kaikki syövät aivan liian nopeasti takahuoneessa.
Varaa noita sesonkikahveja (eikä vain kurpitsamausteita).
Olet todennäköisesti jo tutustunut Trader Joe'sin tunnetuimpiin sesonkikahveihin, kuten Wintry Blend, Gingerbread ja Pumpkin Spice, mutta tiesitkö, että siellä on melko paljon aina uusi kausikahvi hyllyillä? Saattaa olla tapana napata tavallinen Medium Joe -pussi, mutta ne kausiluonteiset kahvit ovat taattuja 10.12. kahvinjuontikokemuksia , ja tulevat Kilimanjaro-vuorelta, Konasta, Havaijista ja muista.
Viimeinen vinkki: Nämä sesonkikahvit toimitetaan usein pusseissa (eikä kanistereissa), ja ne voivat olla hyvinkin 'vilkkua ja jäät kaipaamaan' kokemuksia (kuten TJ:n tuotteet usein ovat). Joten anteeksi sanani täällä, mutta älä nuku niillä kahvilla!
Onko sinulla vinkkiä Trader Joe's -ostoksille? Kerro meille alla olevissa kommenteissa!
Tämä viesti julkaistiin alun perin Kitchnissä. Katso se sieltä: 6 asiaa, jotka sinun pitäisi tehdä joka kerta, kun teet ostoksia Trader Joe'sissa, entisen työntekijän mukaan .
