Viime vuonna isännöimme 23 ihmistä kiitospäivän illalliselle. Vaikka tämä ei ehkä näytä kovin paljolta ihmisiltä joillekin, se on valtava määrä meille! Ensinnäkin en ole Martha Stewart , joten aterian valmistaminen tämän kokoiselle yleisölle oli jo tarpeeksi pelottavaa. Mutta meillä ei myöskään ole erityisen suurta ruokasalia tai edes ruokasalia avoin pohjaratkaisu mikä saa huoneen tuntumaan avarammalta.
Lisää tämän kaltaista sisältöä seuraamalla
Ruokailu- ja olohuoneemme on yhteensä vain 300 neliömetriä. Joten kuinka on mahdollista isännöidä niin paljon ihmisiä näin rajoitetussa tilassa?
Tämä on kysymys, joka minun olisi pitänyt kysyä itseltäni, kun vieraslistamme kasvoi vain perheestä toiseen. Mutta sen sijaan, että olisin esittänyt kysymyksiä, huomasin hyväksyväni iloisesti jokaisen pyynnön liittyä joukkoomme kiitospäivä . Luulen, että tämä johtuu siitä, että sydämeni ystävilleni ja perheelleni on oltava suurempi kuin epäilykseni pienestä talostani.
Yllätyksekseni (ja suureksi helpotukseksi) huomasin, että on täysin mahdollista isännöidä suurta ryhmää pienessä tilassa - luovuudella. Joten kaikille minun kaltaisilleni, joilla on kotinsa mittaamattoman suurempaa optimismia, olen oppinut 23 ihmisen majoittamisesta vaatimattomaan asuinpaikkaamme.
Tarjoilu buffettyyliin on oikea tapa.
Kun tilaa on vähissä, tarjoile kiitospäivän illallinen buffettyyliin. Senkki tai buffet sopii erinomaisesti kauniin valikoiman runsaita kiitospäiväruokia. Mutta jos se ei ole vaihtoehto, voit aina esittää kiitospäivälevittesi keittiön työtasoille tai saarelle, jolloin pöydässä on enemmän tilaa ruokailla. Koska keittiömmekään ei ole tilava, työtasotila loppui nopeasti, joten tarjoilimme juomat ja jälkiruoat keittiöstä, alkupalat sivupöydällä ja pääruoat ja lisukkeet säilytettiin ruokapöydällä.
Kuka sanoo, että kaikkien on istuttava ruokapöydässä?
Rakastan anoppini luovaa ratkaisua istuttaa kaikki yhdessä hänen kiitospäivän illallisilla: Hän yhdistää kaksi pöytää, peittää ne päällekkäin yhteensopivilla pöytäliinoilla ja päästää pöydän ulottumaan olohuoneeseensa. Mutta päätimme mennä talossamme vähemmän muodolliseen reittiin ja annoimme ihmisten istua missä haluavat. Syksyinen sää on yleensä viileä ja miellyttävä asuinpaikallamme, joten osa vieraistamme päätti syödä ulkona kannella. Jotkut päättivät istua olohuoneemme sohvilla ja tarjosimme pieniä pöytiä niitä tarvitseville. Mutta useimmat lapset rakastivat villiä ehdotustamme heille istua käytävän lattialla syömään!
Varaudu uusiin kolhuihin ja roiskeisiin, kun ruokit yleisöä.
Väkijoukon ruokkiminen ahtaassa tilassa tarkoittaa, että sotkujen todennäköisyys on suurempi. Ja lasten kanssa se on melkein väistämätöntä. On parasta antaa vanhempien istua ja ruokkia vauvansa ja taaperonsa pöydän ääressä. Mutta meidän kokolattiamaton käytävämme toimi yllättävän hyvin isommille lapsille. Roiskeet oli niin helppo pyyhkiä pois lattioista ja seinistä (kyllä, seinistä), mutta niille, jotka syövät olohuoneessamme, laitoimme pestävät heittopaperit lattialle suojaamaan kaunista, valkoista mattomattoamme. Käytämme edelleen tuota näppärää pientä temppua olohuoneessa syödessämme maton säilyttämiseksi lähes koskematon.
Suunnittele hauskaa ryhmäaikaa.
Se, että olet jakanut kaikki kotiin syömään, ei tarkoita, että et voisi viettää laatuaikaa yhdessä ryhmänä. Illallisen jälkeen tyhjensimme lautasemme ja me kaikki viihdyimme olohuoneessamme laulamaan lauluja ja pelaamaan ryhmäpelejä. Vaikka niitä on runsaasti juhlien lautapelejä Valittavana on myös monia ideoita, joita voit löytää verkosta ryhmäpelejä jotka ovat edullisia tai maksuttomia.
Luo kestäviä muistoja.
Olen niin kiitollinen, että hylkäsimme kaikki epäilykset ja epävarmuudet pienestä asuintilasta, jotta tämä erittäin suuri kokoontuminen tapahtuisi. Loimme pysyviä muistoja, jotka eivät liity lainkaan stressiin, puristukseen ja epämukavuuteen pienessä talossa, joka on täynnä ihmisiä. Kiitospäivämuistomme ovat vain iloisen, arvokkaan ajan jakamista ystävien ja perheen ympäröimänä rakkauden täyttämässä kodissamme.
