Viime viikolla minä, kuten monet teistä, sain uuden tuulen vaarallisen herkullinen ” maapähkinävoi-suklaakermapiirakka Costcossa. Kuinka monta kertaa katsoin että videolla ei sen jälkeen ole ollut merkitystä. Tärkeää on, että useiden eri toimittajien täällä Kitchnissä epäonnistuneiden yritysten jälkeen sain vihdoin käsiini tämän mojovan piirakan maistellakseni sitä itselleni (ja teille kaikille).
Niitä oli jäljellä vain kaksi, kun saavuin paikalle varasto keskiviikkoaamuna. Niinpä nappasin sellaisen ja suuntasin heti katsastukseen, jossa seisoin arkipäivänä hyvin pitkältä tuntuisessa jonossa klo 11.00. Kuinka kauan odotin? Riittävän kauan, että vasen hauispääni on kipeä mainitun piirakan pitämisestä.
4,5 kiloa painava piirakka on keskustelupala. Sanon tämän, koska kaksi erittäin ystävällistä Costcon työntekijää ilmaisi kateutta, ihailua ja viisautta, ennen kuin esittivät minulle omia piirakkahankkeitaan. Yksi oli ostanut piirakan aiemmin tällä viikolla, koska hän ei voinut olla kokeilematta sitä. (Kerron.) Koska hän ei halunnut syödä koko behemotia itse, hän leikkasi oman siivunsa ja jätti loput taukohuoneeseen (oletettavasti) työtovereidensa nauttia. Ennen lähtöä hän myös teippasi kuitin piirakan viereen kaikkien nähtäväksi. Mikä moksi! Toivon, että olisin saanut hänen numeronsa, jotta voisimme syödä tämän piirakan yhdessä.
Rehellinen arvosteluni Kirkland Signature -maapähkinävoi-suklaakermapiirakasta
Maapähkinävoi saa nimensä huippua, ja aivan oikein. Neljästä komponentista – graham crust, maapähkinävoi ja suklaatäytteet sekä maapähkinävoipyörteet – kaksi maapähkinävoi-annosta ovat erottuvia. Pyörteet ovat mehukkaita, ja ylivoimaisesti suosikkini tässä ylisuuressa piiraassa. Ne ovat maapähkinävoisempia ja hieman makeampia kuin täyte, ja huomasin nappaavani haarukalla pieniä palasia maistellakseni niitä sellaisenaan. PB-täytteellä, vaikkakin maultaan kevyempi, on mukava kermainen mutta tiheä rakenne, joka on parhaalla tasolla paistamattomat jalat . (En sanoisi ei, jos 2.0-versio on vieläkin enemmän maapähkinävoita eteenpäin.)
Voimainen kuori on jotenkin tukeva ja mureneva samaan aikaan (herkullista puhumattakaan). Se on mukava kontrasti muualla esiintyville kermaisille koostumuksille. Ja se oli mittasuhteiltaan antelias! Se teki viipaloimisesta tähän lähes 12 tuuman piirakkaan helpompaa kuin odotin. Ei aavistuksen rikkinäistä kuorta näkyvissä - paitsi tietysti ne, jotka on ripottu mestarillisesti päälle. Minulle vähiten onnistunut kerros on suklaatäyte; Se on rakenteeltaan tahraton (pehmeä ja ilmava, tasapainottaakseen sen alla olevaa tiheämpää PB-kerrosta), mutta odotin täyteläistä, suklaaista makua, joka muistuttaa dekadentti mousse ja tämä jäi hieman lyhyeksi. Silti söin koko palani… ja muutaman pureman lankoni toinen viipale.
Meillä viidellä, jotka maistelimme piirakkaa, onnistuimme vain tekemään pienen kolon tähän massiiviseen jälkiruokaan. (Isäni suosittelee lämpimästi sen ostamista isompaa tapaamista varten ja viipaloimaan sen valmiiksi suikaleiksi, jotta se on valmis pyörtymään. Se voisi palvella vähintään 12 henkilöä, luultavasti enemmänkin.)
411 enkelinumeron merkitys
Mutta älä huoli – loput tästä piirakasta ei mene hukkaan. Kääriin sen lankolleni tuodakseen toimistonsa taukohuoneeseen. Voin jopa antaa hänelle kuitin nauhalle sen viereen.
Löydä se kaupoista : Kirkland Signature Peanut Butter Chocolate Cream Pie, 19,99 dollaria 4,5 puntaa
Tämä viesti ilmestyi alun perin Kitchnissä. Katso se täältä: Kokeilin Costcon uutta 'Dangerously Delicious' -piirakkaa - tässä on rehellinen arvosteluni
Arkistoitu: Ostokset
