Yksi ensimmäisistä asioista, jonka opin, kun aloin leipoa teini-ikäisenä, oli se, että on olemassa oikea ja väärä tapa säilyttää keksit . Ensimmäisenä jouluna aloitin leipomaan muutamia erilaisia keksejä lahjaksi perheelle ja ystäville, pinoin ne kaikki samoihin suuriin säilytysastioihin ennen kuin jaoin ne juhlavuokiin.
Tapahtunut oli, että pureskevat keksit muuttuivat nopeasti vanhentuneiksi, rapeat keksit pehmentyivät ja minttu yhdestä keksistä sekoitettuna piparkakku toisesta. Tajusin nopeasti, että tein kaiken väärin. Onneksi perheeni oli liian kiltti kertomaan minulle, että kaikki keksit maistuivat periaatteessa samalta.
mitä 777 tarkoittaa hengellisesti
Tässä on se, mitä olisin halunnut tietää silloin. Nämä ovat parhaita tapoja pitää keksit tuoreina ja hyvänmakuisina koko kauden ajan.
Kuinka säilyttää paistettuja keksejä huoneenlämmössä
Suurin ongelma, jota evästeet kohtaavat säilytyksen aikana, sen lisäksi, että ne ovat vanhentuneet, niiden rakenne voi muuttua päinvastaiseen suuntaan kuin oli tarkoitettu: pehmeitä keksejä voi tulla vaikeaksi ja rapeita keksejä voi muuttua pehmeäksi.
Toinen este? Yhden tyyppisen evästeen vahvat maut voivat päihittää toiset. Tämä tarkoittaa, että paras tapa säilyttää evästeet on pitää mielessä niiden alkuperäiset ominaisuudet niiden säilyttämisen toivossa.
Pitkäaikaista säilytystä varten paras vaihtoehto on jäädyttää evästeet. Jos kuitenkin haluat vain pitää keksit tuoreina noin viikon, sinun on parempi säilyttää ne huoneenlämmössä. Näin ne tulee säilyttää.
11 11 ajan merkitys
Pehmeät evästeet
Pehmeitä keksejä, kuten piparkakkuja, suklaalastu , ja maapähkinävoikeksejä tulee säilyttää erillään rapeista keksistä. Jos niillä on voimakas maku, ne tulee myös säilyttää erillään muun tyyppisistä pehmeistä keksistä ilmatiiviissä astiassa.
Jotta ne pysyvät pehmeimmillään, työnnä siivu valkoinen voileipäleipä ilmatiiviin säiliön sisällä. Aivan kuten tämä temppu auttaa pidä ruskea sokeri pehmeänä , se pitää keksisi pehmeinä, koska leivän kosteus huuhtoutuu kekseihin.
666 nähdään paljon
Rapeat evästeet
Rapeiden keksien tavoite on päinvastainen: haluat pitää kosteuden loitolla. Säilytä tätä varten rapeita keksejä erillään pehmeistä keksistä (jonka kosteus voi itse asiassa pehmentää rapeita keksejä) ilmatiivis säiliö joka ei ole täysin sinetöity. Tämä antaa jonkin verran ilmaa livahtaa sisään ja pitää evästeet poissa kosteudelta ja kosteudelta. Jälleen, jos jollakin näistä evästeistä on voimakas maku, jaa ne tyypin mukaan.
Kuinka kauan paistetut keksit kestävät?
Paistetut keksit säilyvät tuoreina kolme päivää ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä tai jääkaapissa. Jos päätät pakastepaistettuja keksejä , suunnittelet sulattamisen ja tarjoilun kolmen kuukauden kuluessa.
Kuinka pidät evästeiden tallentamisesta?
Tämä viesti ilmestyi alun perin The Kitchnissä. Katso se sieltä: Paras tapa säilyttää kotitekoisia evästeitä
