Sommelierin mukaan paras tapa säilyttää jäännösviiniä on jo kaapeissasi

Selvitä Enkeli

Me itsenäisesti valitse nämä tuotteet – jos ostat jostakin linkeistämme, voimme ansaita palkkion. Kaikki hinnat olivat tarkkoja julkaisuhetkellä.
Luotto: Kuva: Joe Lingeman; Ruoan muotoilu: Jesse Szewczyk

Sommelier levittää viinisalaisuuttaan, ja se maksaa sinulle vain muutaman dollarin.



TikTokin käyttäjä ja viinikouluttaja @itseluottamus auki , tai yksinkertaisesti nimeltään Warren, jakoi äskettäin viestin, jossa opetti meitä pitämään keskeneräinen viinipullo tuoreena.



Hänen mukaansa pelkkä pullon uudelleenkorkkiminen ei auta, sillä se jää silti paljon ilmaa sisään ja aiheuttaa hapettumista, mikä tekee viinistä hapan. Warren selittää: 'Haluat todella vähentää hapen ja viinin suhdetta.'



Hänen ratkaisunsa? A muurauspurkki .

Kaada vain ylimääräinen vino sisälle ja täytä se mahdollisimman lähelle reunoja ennen kuin suljet sen hyvin, ja voila. Warren sanoo, että pienempi säiliö sallii vähemmän happea sisällä, kun taas kansi tekee paremman ilmatiiviin kuin huokoinen korkki. Se ei ehkä näytä niin hienolta, mutta juomasi pitämisen kannalta se varmasti toimii. Koristettu viinipullo alkaa maistua funkylta päivää myöhemmin, mutta muurattu purkki säilyttää juomasi kahdesta viiteen päivään.



Vielä parempi, se on edullisin tapa. On lisävarusteita, joita voit ostaa viinin jatkamiseksi, kuten 21 dollaria VacuVin pysähtyy (imuroi ilmaa pullosta ja sulkee sen kumikorkilla), 13 dollaria PlatyPreserve (säilyttää viiniä ilmatiiviissä pussissa) ja 28 dollaria Air Cork (ilmapallo, joka täyttyy pullon sisällä ilmatiiviin tiivisteen muodostamiseksi). Mason jar maksaa kuitenkin vain muutaman dollarin tai se on täysin maksuton, koska monilla ihmisillä on yksi tai kaksi säilytettynä jossain kaapissa.

Arkistoitu: Uutiset Ostokset
Luokka
Suositeltava
Katso Myös: