Kotisi tilat eivät ole vain paikkoja, joissa asut tai säilytät tavaroita. Usein, elleivät aina, tavalla tai toisella ne heijastavat sisäistä maisemaasi. Tämä voi olla totta myös tiukemmin utilitaristisille säilytystilat (esimerkiksi komerot ja ruokakomerot), koska kyse on makuuhuoneiden tai toimistojen tilasta. Tämä tapahtui koskettavalla tavalla tässä ruokakomerossa, jonka järjesti Laura Bostrom Päivittäinen tilaus . Ruokakomero oli ikkuna siihen, mitä asiakkaan elämässä tapahtui.
'Asiakkaamme oli vaikeuksissa ruokakomero organisaatio menetettyään äitinsä, joka sattui kuulumaan pitkälle saksalaisille leipureille”, Laura sanoo. 'Tarpeetonta sanoa, että ruokakomero toi mieleen paljon muistoja, eivätkä he kestäneet ajatustakaan muuttaa mitään.' Tämän vuoksi ruokakomero oli käytännössä jäässä ajassa. – Ruokakomero oli täynnä vanhentuneita ruokia, lapsuuden leivontamuistoja, astioita, kodinkoneita ja nykyistä ruokaa. Siellä oli tungosta ja oli aika vaihtaa!”
Sysäys muutokseen tuli, kun asiakas aloitti matkan kohti ruokailutottumustensa muuttamista. '[Hän] teki joitain terveellisempiä ruokavalintoja ja kamppaili pitääkseen ruokansa paikassa, jossa kaikki makeiset eivät houkutelleet häntä', Laura sanoo. 'Hän halusi myös edetä elämässään säilyttäen silti äitinsä muiston.'
Lauran tavoitteet projektille olivat näiden syiden mukaiset. Erityisesti hän päätti 'korostaa tiettyjä asioita, jotka tuottivat [asiakkaalle] iloa, nimittäin telinemikseri'. Laura lisää, että 'haluimme myös luoda enemmän valkoista tilaa ja vähentää visuaalista sotkua, jotta asiakkaamme näkisi helposti, mitä ruokaa hänellä oli, jotta terveellisempi syöminen olisi etusijalla.'
2 000 dollarin budjetilla työvoimaan ja tuotteisiin ja kaksi asiantuntevaa järjestäjää selvittivät työn, joten muutos saatiin päätökseen yhdessä päivässä. Laura kuitenkin huomauttaa, että he tekivät 'paljon valmistelutyötä etukäteen varmistaakseen, että meillä oli oikeat tuotteet käsillä työhön'.
Laura ja hänen tiiminsä käyttävät 'S4-menetelmää' organisointiprojekteissaan. Menetelmä sisältää seuraavat vaiheet: lajittele, valitse, strategioi ja määritä. Näin ne toteutettiin tässä projektissa.
”Ensin tyhjennämme tilan ja ryhmittelemme kohteet samanlaisiin luokkiin. Tässä ruokakomerossa muutamia luokkia olivat leivonnaiset, kodinkoneet, makeiset, öljyt, säilykkeet, purkit, välipalat ja kakun koristelu, Laura kertoo. 'Seuraavaksi tarkistimme vanhentumispäivät ja asiakkaamme OK poistimme kaiken, mikä oli vanhentunut. Poistimme myös kontaktipaperin ja pyyhimme tilan puhtaaksi.
Sitten he siirsivät roskakorien ja konttien strategiseen sijoittamiseen varmistaen, että kaikki oli toimivaa ja sujuvaa. 'Halusimme tehdä eniten käytetyistä tavaroista saavutettaviksi ja helposti saavutettaviksi', Laura sanoo. Kaikki on luokiteltu niiden allekirjoitustarralla, joka on kiinnitetty ja asetettu.
Sukeltaessaan hieman syvemmälle Lauran ja hänen tiiminsä käyttämiin strategioihin hän kertoo, että ne on järjestetty tyypin ja vyöhykkeen mukaan. 'Kaikki leivonnaiset ovat lähellä toisiaan, kaikki illallisen valmistusruoat ovat yhdessä, samoin kuin terveelliset välipalat, juomat ja pienet kodinkoneet.'
Tämän tyyppisen organisaation vaikutus tulee ilmi, kun ruokakomeroa käytetään. '[Se] tekee tilassa navigoinnista paljon helpompaa', Laura sanoo. 'Oletetaan, että teet keksejä. Tiedät, että kaikki mitä tarvitset niiden leivontaan, löytyy 'ruoanlaittoaineet' -osiosta. Voit käyttää samaa prosessia autotallissasi, keittiössäsi ja säilytystiloissasi.'
Kaikille, jotka haluavat kokea samanlaisen ruokakomeromuutoksen, Laura antaa tämän neuvon: 'Ymmärrä, että se on prosessi ja tarvitset aikaa, koska sinun on käytävä läpi jokainen esine ja arvioitava, palveleeko se sinua vai ei. On houkuttelevaa ohittaa tämä vaihe, mutta se on ero järjen purkamisen ja alusta aloittamisen ja vain pinojen siirtämisen välillä!”
Laura kertoo suosikkiosastaan projektista, jonka tuloksena ei ole pelkästään järjestetty, toimiva ruokakomero, vaan myös se, miten se tukee asiakkaan matkaa terveyteen ja paranemiseen. 'Lempiosamme oli nähdä kaikki luomamme tila ja kokea asiakkaamme elämässä tekemämme ero!' hän innostuu ja lisää, että tämä projekti on yksi hänen 'toistaiseksi suosikkimuutoksistaan'.
Haluamme nähdä järjestelyvoittosi. Lähetä fiksuimmat ratkaisusi tänne.
Arkistoitu: Ennen jälkeen Järjestäminen
