Äitini jakoi salaisuutensa helposta (ja nopeasta!) Siivouksesta Slow Cooker -illallisten jälkeen – ja se on pelin muuttaja

Ah, syksy. En rakasta mitään enemmän kuin 'ber'-kuukaudet - eli syys-, loka-, marraskuu- ja joulukuu. En vain rakasta niitä ympäröiviä lomia, vaan se on myös täydellinen aika valmistaa mukavia ruokia.

Lisää tämän kaltaista sisältöä seuraamalla

mitä 333 tarkoittaa hengellisesti

Yksi laitetta kotonani joka saa paljon käyttöä syksyllä, on hidas liesi. Rakastan ruoanlaittoa kuumia keittoja , pannupaistit , ja chili . Tuoksu, joka leijuu huoneistossa jalkapallopelin televisiossa pelatessa, on täydellistä!

Ainoa vaikea asia hitaissa liesissä on puhdistaminen. Tiedät mistä puhun – rapeat, sulaneet, hieman hiiltyneet palat, jotka takertuvat lieden pohjaan ja sivuille. Niiden puhdistaminen kestää ikuisuuden – varsinkin kun valmistamasi ruoka jäähtyy.

Pittsburgerilaisena minulla on erityisen suuri Steelers-teemainen hidas liesi (katso alla!), ja se on raskas ja hankala pestä. Joko läikytän likaista vettä ympäriinsä tai poltan itseni yrittäessäni kuurata keiton jäännöksiä jättimäisestä kattilasta.

10-10-10

Huolimatta sotkuisesta siivouksesta, rakastan todella hidasta liesiäni. Rakastan sitä entistä enemmän nyt, kun olen löytänyt Reynolds Kitchens Slow Cooker Liners .

Sallikaa minun selittää. Vuosia sitten joululomalla kotona näin äitini tekemässä kanatortillakeittoa. Huomasin muovimaisen pussin työntyvän ulos hitaan lieden yläosasta. Minun piti tietysti kysyä äidiltäni kaikkea.

Kysyin, mikä se oli, ja äitini näytti minulle kätevän hitaan liesivuoren laatikon. Hän kehui kuinka helppoa oli siivota sotkuisia reseptejä ja kuinka se teki puhdistamisen pelosta niin paljon vähemmän pelottavaa.

Päätin kokeilla niitäkin. Huomasin, että jokainen vuoraus on valmistettu BPA-vapaasta nylonsekoituksesta, joka on turvallinen matalalle, keskisuurelle ja korkealle asetukselle. Normaali koko sopii 3-8 litran ruukkuihin. Lisäksi vuoraukset ovat pienempiä, joihin mahtuu yhdestä kolmeen litran kattiloita. Pienempi koko on kätevä asunnon asukkaille, joilla on vähän tilaa tai jotka tekevät aterioita itselleen.

Ensimmäisen kerran, kun käytin vuorauksia, tein chiliä 'kylmänä' sunnuntaina (anteeksi sanapeli!). Laitoin vuorauksen hitaan liesiimme, laitoin ainekset siihen ja kannen oli helppo sulkea. Chili tuoksuu samalta kuin aina kypsennettynä: herkullisen lohduttava ja mausteinen. Nautimme siitä sinä iltana ja meillä oli paljon ylijäämiä.

111111 enkelin numero

Kiinnitin huomiota liner-laatikon ohjeisiin, joiden mukaan kaiken on annettava jäähtyä ennen siivoamista. Ja, haluan kertoa teille, se oli uskomattoman helppoa – kirjaimellisesti kauhallinen hitaan liesivuorausta (kun otin ylijäämät pois) ja kaato suoraan roskakoriini. Olin heti pakkomielle!

Olen käyttänyt vuorauksia nyt muutaman vuoden, enkä haaveilisi keittäneeni mitään hitaassa keittimessäni ilman niitä. Ne tarvitsevat vain nopean huuhtelun ennen kuin asetat hitaan liesi takaisin hyllylle. Se päihittää loputtomasti hankaamisen tai, mikä vielä pahempaa, antaa asioiden liota yön yli ja odottaa seuraavaan aamuun.

Kuinka puhdistat hidas liesi helposti? Kerro meille vinkkisi ja puhdistusmenetelmäsi alla olevissa kommenteissa.

Tämä viesti julkaistiin alun perin Kitchnissä. Katso se sieltä: Äitini näytti minulle helpoimman (ja nopeimman!) tavan puhdistaa illallisen kypsennyksen jälkeen hitaassa keittimessä