Costco on paratiisi monille asioille, mukaan lukien leivontaan. Yli vuosikymmenen ajan olen tehnyt kaikki leivontaan liittyvät ostokseni, sekä henkilökohtaiseen käyttöön että yritystoimintaani, irtotavaravarastossa. Haluaisin ajatella, että tämä tekee minusta asiantuntijan siinä, mitä leivonnaisia ostaa Costcosta.
Leivonnan perusteet, kuten jauhot, sokeri, voi ja munat, ovat luonnollisesti perustuotteita, koska niitä on saatavilla ympäri vuoden ja niiden laatu ja hinta ovat yhdenmukaisia. Olen sisällyttänyt alle joitain suosikkejani. Haluan kuitenkin korostaa vuosien varrella löytämiäni merkittäviä tarjouksia tai tuotteita, jotka saatat yleensä jättää huomiotta Costcossa. Tai molemmat.
Ammattimaisena leipurina näiden tuotteiden ostaminen irtotavarana on valtava plussa. Se tarkoittaa vähemmän ostosmatkoja ja enemmän säästöjä pitkällä aikavälillä. Mutta vaikka et kuorruttaisi kakkuja elantonsa vuoksi, näitä kahdeksaa tuotetta voidaan käyttää muissa kuin leivontaresepteissä tai säilyttää jääkaapissa, pakastimessa tai ruokakomerossa kuukausia (ellei vuosia). Katsotaanpa.
1. Kirkland Signature -mantelijauho, 11,79 dollaria / 3 puntaa
Mantelijauho on niin monipuolinen jauho, johon voi lisätä useimmat leivonnaiset . Monikäyttöisten jauhojen lisäksi minulla näyttää aina olevan käsilläni, jotta muffinit tai pannukakut olisivat kevyempiä ja muhkeampia. Nopea vinkki: Mantelijauhon säilytys pakastimessa säilyttää tuoreutensa kuukausia. Tämä on myös superhienoa jauhoa, eikä siinä ole suuria jyviä, mikä sopii kauniisti leivonnaisiin.
2. Kirkland Signature Organic ruokosokeri, 9,99 dollaria 10 paunasta
Samalla kun lisäät sokeria leivontalistalle saattaa tuntua hieman itsestään selvältä, tämä on sekä luomua että hienoa ruokosokeria. Joissakin ruokosokereissa on suurempia rakeita, mikä tekee niistä vaikean käyttää leivontaan. Tällä kuitenkin valitsemme useita ruutuja: luomu, puhdas ruokosokeri ja superhieno rakenne. Lisäksi pussi on riittävän suuri useisiin leivonnaisiin käytettäväksi, mutta ei liian painava, jotta sen nostaminen autoon on mahdollista.
3. Pure Vanilla Extract, 11,99 dollaria 16 unssia
Leipurina olen erittäin nirso sen suhteen, minkälaista vaniljauutetta laitan leivonnaisiini. Koska vaniljauutetta on lähes kaikissa leivonnaisissa, sen mausta tulee ensiarvoisen tärkeä. (Tuoksuva vaniljakuppikakkuja tai sokerilla päällystetty voikeksejä , kukaan?) Tämä puhdas vaniljauute on yksi parhaista siellä ja erittäin kohtuulliseen hintaan. Ostan kaksi pulloa aina, kun olen Costcossa, pääasiassa siksi, että käyn ne nopeasti läpi.
Jumala puhuu numeroiden 333 kautta
4. Tuoreet marjat, 3,99 dollaria 12 unssia
Marjat ovat ehkä suosikkini Costcosta leivontaan. Ne ovat aina edullisia, aina laadukkaita ja laaja valikoima on aina saatavilla. Tuoreiden marjojen saanti antaa minulle mahdollisuuden tehdä itse tuoreita hillot ja täytteet.
5. Cuisinart Smart Stick vaihtelevan nopeuden sauvasekoitin, 39,99 dollaria
Tämä upposekoitinsarja toimii paljon . Se sekoittaa, soseuttaa, pilkkoo, vatkaa ja sekoittaa, kaikki noin 40 dollarilla. Lisäksi se on kevyt. Mutta mistä pidän eniten upotussekoittimet on, että voit sekoittaa jotain suoraan kulhossasi (ei tarvitse likata astioita!). Super iso voitto!
6. Maola Heavy Whipping Cream, 4,69 dollaria 32 unssia
Minun ei tarvitse kertoa teille, kuinka yksinkertaista - mutta maagista kermavaahto on vatkata. Mutta alhainen hinta on syy siihen, että se on tässä luettelossa. Muissa ruokakaupoissa maksat noin tämän summan puolesta raskaasta kermasta: Tässä kuohukermassa on neljä kupillista kermaa, toisin kuin kaksi kupillista, jotka löytyvät ruokakaupasta tällä hinnalla.
7. Kirkland Signature Pergamenttipaperi, 12,99 dollaria kahdelta rullalta
Pergamenttipaperi luo tarttumattoman pinnan kaikille kakuille ja kekseille, mikä tekee niistä helpon puhdistamisen. Olen koko leipomourani käyttänyt niin ohutta leivinpaperia, että se repeytyisi todella helposti, mutta en tätä. Tämä pergamenttipaperi on tarpeeksi tukeva lähes mihin tahansa leivontaan! Riippuen siitä, kuinka paljon leivotaan, näiden kahden sämpylän pitäisi kestää vähintään muutama kuukausi.
8. Kirkland Signature Super Extra-Large Peanuts, $ 6,99 / 40 unssia
Toinen fantastinen tarjous leipureille ovat pähkinät Costcossa . Voit saada yksittäisiä tai sekapähkinöitä, suolattuja tai suolattomia, kuorineen tai ilman. Nämä ovat listallani korkean laadun ja alhaisen hinnan vuoksi. Tykkään myös napostella niitä leivonnan aikana pitääkseni energiani yllä… ja koska ne maistuvat todella hyvältä. Ajoittain olen ostanut pähkinöitä irtotavarana tehdäkseni oman pähkinävoitani. Suosikkini oli hasselpähkinä. Kaakaolla, sokerilla ja vaniljalla jauhetut kuoritut hasselpähkinät ja voila! Ihan omasi suklaa-hasselpähkinälevite tehty tyhjästä.
Mitkä ovat suosikki Costcon leipomolöytösi? Jaa ne alle!
T hänen viestinsä juoksi alun perin Kitchnissä. Katso se sieltä: 8 tuotetta, jotka jokaisen leipurin pitäisi noutaa Costcosta, kondiittorikokin mukaan .
Arkistoitu: Ostokset
