7 suosikkini meksikolaista kynttilää, kahvia ja muuta nautittavaksi joka syksy

Syksy on merkittävä vuodenaika meksikolaiselle ja latinalaiskulttuurille, ja se on minulle erityisen symbolinen ja henkilökohtainen. Latinx Heritage Month -kuukauden alusta ja Kuolleiden päivä hääpäivänäni syksy on parasta aikaa nauttia kulttuurini rikkaudesta. Olen nyt muutaman vuoden ajan huomannut nauttivani tämän kauden aikana samoista herkuista, jotka palvelevat nostalgiaani.

mitä tarkoittaa 410

Olivatpa ne makeita välipaloja tai pieniä sisustusosia kotiini, nämä herkut eivät ole vain hemmottelevia ja houkuttelevia, vaan ne myös auttavat minua juhlimaan kulttuuriani ja perintöäni ja tuntemaan oloni paremmaksi perheelleni – vaikka olisimme satojen kilometrien päässä. erillään. Tässä on seitsemän pientä herkkua, jotka saan joka syksy juhlistaakseni perintöäni.

Kehäkukka eli cempasúchil on meksikolaisen kulttuurin ikoni – varsinkin kun kyse on kuolleiden päivästä. Siitä huolimatta Minulla on lähes 70 huonekasvia , teen aina tilaa a ruukku kehäkukka kun syksy koittaa, jotta voin tuntea olevani yhteydessä kulttuuriini, hääpäiväni , ja läheisilleni, jotka ovat ohittaneet.

Omien cocktailreseptien luominen oli yksi harrastuksistani vuoden 2020 sulkujen aikana, ja siinä ajassa löysin tämän pienen pullon Aztec suklaan katkerat . Se on täydellinen lisä a Mezcal vanhanaikainen , Mezcal Negroni tai mikä tahansa muu syksyn suosikki meksikolaisvaikutteinen cocktail, jossa on ripaus mausteisuutta, makeutta ja savua.

Ofrendan koristelu Día de los Muertosille on minulle syyskauden erikoisin osa. Vaikka kehystetyt valokuvat, ruoka ja kynttilät ovat välttämättömiä jokaiseen järjestykseen (alttarin paikkaan, johon jätät lahjan läheisille, jotka ovat menneet), ylimääräisiä koristeita, kuten tämä viehättävä papel picado lisää värikästä kosketusta. Pidän myös tämän ripustamisesta yhteen asunnoni holvikaariin.

2

Perinteinen café de olla on meksikolainen maustekahvi, joka on valmistettu jauhetusta kahvista, kanelista ja piloncillosta (ruskeasta raakasokerista) saviruukussa. Rakastan La Monarcan leipomoa valmis kahvipannu joka maistuu herkulliselta jäisenä tai kuumana, ja on myös paras pari suosikkikanelikekseilleni.

Canelitas on ollut minun suosikki keksejäni lapsuudesta asti, ja ne muistuttavat minua aina kahvin juomisesta perheeni kanssa Meksikossa. Nämä ohuet voikeksejä on ripattu kanelisokerilla, jota rakastan upottaa kuppiin kahvia tai meksikolaista kuumaa suklaata.

Syksy tuo yleensä nostalgisia muistoja menneistä lomista ja perheen hetkistä. Bonita Fiercen Abuelan leipomon kynttilä tiivistää tämän tunteen herkullisilla sahramin, karamellisoidun sokerin, kookoksen, rommin, meripihkan, vaniljan, vaahteran ja muiden nuoteilla. Bonuksena voit istuttaa siemenpaperin pölysuojan kasvattaaksesi joukon luonnonkukkia ensi kevääksi.

mitä tarkoittaa 10:10

Kun kaipaan syksyllä suolaisia ​​välipaloja makeiden sijaan, valitsen nämä mausteiset ja maukkaat kaktustikut Nemiltä. Guajillo-paprikan, meksikolaisen oreganon, jauhetun mustapippurin ja luomukurkuman yhdistelmä tuo mieleen latinalaisen supermarketin mausteosaston.