Yksi suosikkiviikonlopun ajanvietteistäni on vaeltaa ruokakaupan käytävillä. (Sattumaa tai ei, Kitchnin päivittäistavaratoimittajana se on nyt myös olennainen osa arkityötäni.) Olipa kyseessä suuri tai pieni, alueellinen, kansallinen tai hyperpaikallinen, on todennäköistä, että huomaan valaistun liikkeen. menossa sisään vähintään selata – ja otan kenet tahansa mukaani.
mitä enkeli numero 911 tarkoittaa
Viime lauantaina vietin yhdessä erittäin kärsivällisen kumppanini kanssa varhaisia hämärän tunteja Aldissa hänen naapurustossa (Okei, kello oli 18.15). Se oli ensimmäinen kerta, kun vierailin tässä paikassa lauantai-iltana, ja sanonpa vain, että se oli vilkasta. Kierteltyäni eri käytävillä, löysin itseni kaukaisimmasta pakastinkäytävästä, jossa huomasin kiiltävän mustan pussin, jonka oikealla sivulla oli eloisan sävyisiä muotoja.
Oli ollut erityisen harmaa viikko, ja lupaus kirkkaista, kesäisistä vihanneksista oli juuri sitä mitä alitajuisesti etsin. Joten nappasin laukun ja tapasin kumppanini, joka oli jo jonossa pitäen paikkamme.
Mitä hienoa erityisesti valituissa paahtovalmiissa Välimeren vihanneksissa on?
Kyse on kasvissekoituksesta: keltainen ja punainen paprika, kesäkurpitsa, punasipuli ja kirsikkatomaatit (löysin laukustani sekä punaista että keltaista). Nämä ovat kesän hienoimpia, säilyneitä ja valmistettuja, jotta voimme nauttia näinä kylminä kuukausina.
En laskenut, mutta skannatun sisällön jälkeen arkkipannulleni Huomasin, että seos on jakautunut melko tasaisesti (pieni reuna paprikoille). Ja vaikka nipussa on pienempiä paloja, leikatut vihannekset ovat suhteellisen tasakokoisia, mikä auttaa tasaista kypsennystä.
Mikä on paras tapa käyttää erityisesti valittuja paahtovalmiita Välimeren vihanneksia?
Kieltämättä Paistoin nämä hieman pidempään kuin tarkoitin (työsähköpostit, eikö niin?). Siitä huolimatta olin vaikuttunut paprikan ja punasipulin makeudesta. Myös tomaatit olivat makeita ja mehukkaita, ja kesäkurpitsa oli mukavaa ja mureaa.
Lisätty mauste - sekoitus valkosipulia ja valkosipulia, oreganoa, kardemonia ja kasvisjauheita - on vaimeampi kuin alkuperäinen tuoksu sai minut uskomaan, mutta se tarkoittaa vain sitä, että voit muokata makua haluamallasi tavalla. Päädyin ripottelemaan annoksen hiiltyneitä vihanneksia hieman suolalla ja pippurilla ennen kuin sekoitin keitetyn kvinoaan. Se sopi kauniisti kuuman hunajakuorrutetun lohen kanssa.
Vaikka annoskoko on neljä, ylijäämät viittaavat siihen, että tämän sekoituksen tulevaisuudessa on vielä yksi tai kaksi ateriaa. (Ajattelen pastaillallista ja munakasta tai helppoa muna- ja vihanneskoottelia aamiaiseksi.) Se on tavallaan todella mukavaa pienille kotitalouksille, yksin asuville tai lounaalle. Se pitää jäännösten väsymisen loitolla ja piilossa olevat, puoliavoimat pussit ulos pakastimesta .
Jos olisin tiennyt tämän silloin, olisin poiminut toisen laukun ollessani siellä. Plussaa on, että tiedän, mitkä suunnitelmani ovat lauantai-illaksi.
Löydä se kaupoista : Erityisesti valikoidut paahtovalmiit Välimeren vihannekset , 2,79 dollaria 16 unssilta
Mitä Aldi-pakastinlöytöjä ostat tänä talvena? Kerro meille alla olevissa kommenteissa.
Tämä viesti julkaistiin alun perin Kitchnissä. Katso se sieltä: 3 dollarin Aldi-elintarvikekauppa, jota säilytän pakastimessani koko talven ajan .
