Mietitkö, tuleeko kurpitsajäätelö Trader Joe'siin tänä syksynä? No, et ole yksin. Viimeisin jakso Trader Joen podcastin sisällä putosi eilen, ja sen mukana uutisia kymmenistä uusista ja palaavista sesongin päivittäistavaroista. Meillä - ja miehistön jäsenillä - on paljon purettavaa.
Lisää tällaista sisältöä löydät seuraamalla
Tällä kertaa juontajien Mark Sloanin ja Tara Millerin rinnalla on erikoisvieras (ja miehistön jäsen) Jasmine, joka antaa meille katsauksen heidän suosikkeihinsa. Kurpitsanmakuisia hittejä, kuten tuorejuustoa, madeleineja, sämpylöitä, vohveleita ja samosas , tulee hyllyille tulevina viikkoina. (Ainakin muutama on jo kaupoissa, ja kyllä, kurpitsajäätelö on yksi niistä.) Mukana ovat myös syksyn kohokohdat, kuten omena, vaahtera, kurpitsa ja tietysti kurpitsaherkkuja ja tilitetty. Tässä on 20 ruokakauppaa, joista he ovat eniten innoissaan.
1. Pumpkin Sticky Toffee -kakut
Tämä ihastuttava muunnelma tahmeasta toffeevanukasta on hyvällä paikalla (koska se on ensimmäinen listalla) tullakseen uudeksi suosikkiherkkusi. Kuumenna yksittäisiä kakkuja mikroaaltouunissa Taran mukaan noin minuutin ajan viiden tähden ravintolajälkiruoaksi.
2. Pumpkin Spiced Joe-Joen voileipäkeksejä
Ulkona vanhan Joe Joen kanssa ja näiden kurpitsalla maustettujen voileipäkeksien kanssa, joita Matt pitää mielellään 'pieninä karkkipatukeina'. Keksit upotetaan jogurttiin, päälle merisuolaa, ja ne sisältävät kirpeän, kermaisen kurpitsatäytteen.
3. Herkkä kurpitsa
Tämän paluu helppo rakastaa squashia on sellainen, jota sekä Tara että Matt odottavat innolla. Helppo viipaloida ja valmistaa (ei tarvitse kuoria, koska voit syödä ihon), kaksikko suosittelee kurpitsan paahtamista uunissa arkkipannulla ennen kuin kääntele se kurpitsa chipotle -kastikkeen kanssa (lisätietoja alla).
4. Butternut Squash Mac ja juusto
Toinen squash-suosikki, tämä mac ja juusto, Tara selittää, näkyy jatkuvasti luettelossa TJ:n vuosittaiset Customer Choice Awards -palkinnot vaikka se on kaupoissa vasta syksyllä. (Viime vuonna se oli kakkonen Suosikkientree-kategoriassa.) Isännöitsijän mukaan 'Ihmiset ostavat sitä tarpeeksi, jotta he voivat varastoida pakastimiinsa kuukausia.' Oletko yksi heistä?
mitä 333 tarkoittaa numerologiassa
5. Butternut Squash Mac ja Cheese Bites
Pienen kokoinen serkku edellä mainitulle macille ja juustolle (ja valintamme viime vuonna TJ:n parhaaksi uudeksi syksyksi), nämä butternut-eteenpäin puremat ovat ohittamaton . Tara ehdottaa, että jaat nämä laatikon kahdelle ihmiselle salaatin kyljessä hauskaa ja täyttävää illallista varten.
6. Pumpkin Chipotle -paahtokastike
Luuttomat, nahattomat kanan reidet, pakastetut lihapullat, juurekset ja edellä mainittu delicata squash ovat vain muutamia kohteita. Jasmine, TJ's, Tara ja Matt aikovat paistaa tämän makean savuisen kastikkeen kanssa tänä syksynä.
7. Orgaaninen vaahteravinaigrettekastike
Hauska fakta: Tämä kastike on saanut inspiraationsa yhden TJ:n Vermont-vaahterasiirappitoimittajan äidin reseptistä. Olet ehkä jo huomannut pullojen ilmestyvän kauppoihin (Mattin mukaan ne saapuvat hyllyille syyskuun ensimmäisellä viikolla). Ja kuten yllä olevaa kastiketta, hän aikoo sekoittaa siihen delicata squashilla.
8. Rapea chili karpaloappelsiini ja sipuli oliiviöljyssä kuivatun paprikan ja ruskean sokerin kanssa
Kyllä, luit sen oikein. Uusimmalla TJ:n hyllyille päässyt chililastulla on niin pitkä nimi, ettei se Jasminen mukaan mahdu etikettiin. Hän rakastaa makeutta ja pureskelua, jonka saat 'melko suurista' karpalopaloista. Matt ehdottaa, että toivotat syksyn tervetulleeksi lusikkaamalla 'jättiläisen jätkäerän' päälle.
9. Vaahterakaurajuoma
Takaisin kauppoihin syyskuun puolivälissä, Taran mukaan tämä vaahteranmakuinen kierre toinen uusintavoittaja on vegaaninen, laktoositon ja maidoton, ja juuri sitä, mitä haluat lisätä aamukahviisi.
10. Suolattu vaahterajäätelö
Päivittäistavarakauppa on ollut viime aikoina kynnyksellä makeiden, kermaisten jälkiruokien kanssa (hei, horchata jäätelöä !), ja sen äänen perusteella tämä pint lupaa olla toinen fanien suosikki. Sitä pidettiin superlaadukkaana jäätelönä voirasvan määrän vuoksi, Matt sanoo. Bonus: Sen ympärillä on vaahteranauha.
11. Cinnamon Roll Blondie Bar Baking Mix
Aivan kuten se kuulostaa, tämä patukka on osittain kanelirullaa, osittain blondia – mutta se on 100 % välttämätön seuraavaa brunssia varten… tai aamiaista tai jälkiruokaa varten. Sinä luot säännöt. Taran mukaan tarjoile lämpiminä nauttiaksesi ylimääräisestä tahmeudesta, joka jäljittelee vastaleivottua kanelirullaa.
12. Caramel Apple Dipping Kit
Vuosia (vuosia!) TJ:n ihmiset ovat yrittäneet tuoda karamelliomenoita kauppoihin, joissa on kohtuullinen säilyvyys ilman säilöntäaineita. No, vuosi 2022 on the vuosi – tavallaan. Tämän 16 unssin tee-se-itse-pakkauksen mukana tulee tarjotin karamellia (jota käytät mikroaaltouunissa), sekä yksi paketti hienonnettuja pähkinöitä ja syksynvärisiä sprinklejä sekä kuusi puutikkua. Sinun on kuitenkin mentävä tuotantoosastolle poimimaan omenat.
mitä 222 tarkoittaa
13. La Ferme Julien Sparkling Rosé
Rosé ei ole vain kesäksi . Matt sanoo, että sen on tehnyt TJ:lle 'erittäin tunnettu tuottaja Ranskassa', se 'sopii yhtä hyvin brunssiympäristössä kuin aperitiivina'. Nauti kanssa juustoja , hedelmiä, leikkeleitä ja muutamia ystäviä. Etsi se hyllyiltä syyskuun alussa, lisää Tara.
14. Varaa Grenache Lot 230
Taran mukaan TJ:llä ei ole koskaan ollut Espanjasta peräisin olevaa viiniä yhdessäkään Reserve Labelissaan – siis tähän asti. Tämä viini on kotoisin Espanjan Cariñenan alueelta – mitä hän kuvailee espanjalaiseksi vastineeksi Napa Valleyn Yhdysvaltoihin – ja sopii mainiosti aiemmin mainittujen kananreisien kanssa, jotka on paahdettu kurpitsan chipotle-paahtokastikkeessa.
15. Grand Reserve Malbec Lot 111
Espanjasta Argentiinaan tämä viini on 'niin syvän, purppuranpunainen, että se on silmiinpistävää pelkästään katsottuna', Tara sanoo. Ulkonäön lisäksi se on kuitenkin suuri makuinen viini, joka on 'rehevä makuusi'. Matt suosittelee nauttimaan lasillisen grillatun tai haudutetun punaisen lihan kera.
16. Platinum Reserve Petit Verdot erä 105
Ensimmäinen kahdesta Platinum Reserve -viinistä, tämä Napa Valleyn viini, saattaa olla myös ensimmäinen Petit Verdot, joka on saanut P.R.-merkin. Punainen sekoitus on 95 % Petit Verdotia ja noin 5 % Cabernet Sauvignonia, Matt selittää, ja siinä on suuri makusyvyys.
17. Platinum Reserve Cabernet Sauvignon Stags Leap Districtin erästä 104
Vastuualueelta viime vuoden paras tarjousviini tulee jälleen ilmiömäinen pullo edulliseen hintaan (se oli 20 dollaria pullo viime vuonna). Kaksi isäntä oli utelias tämän taksin yksityiskohdista, mutta he sanoivat, että se myydään jälleen kerran loppuun todella nopeasti.
18. Coffee Peanut Butter Cup Porter
'Vakava sieppaaja', Matt sanoo. 'Tässä oluessa on itse asiassa maapähkinäjauhetta mallasjyvistä' panimoprosessin aikana. Se 'maistuu jälkiruoalta', lisää Tara, ja 22 unssia per pullo on hienoa jakaa kolmen tai neljän ystävän kanssa.
19. Pumpkin Spice Cream -likööri
Taran mukaan tämä kermainen likööri on palannut neljättä tai viidettä kautensa aikana kaikille kurpitsamaustelatten ystäville, jotka haluavat viettää päiväsi yömyssyllä – 'kofeiiniton, tietysti', Matt sanoo. Hän suosittelee myös kaatamalla hieman jäätelöä helposti kasvatettavaksi jälkiruoaksi.
20. Panama rommi
Tätä Panamasta peräisin olevaa viisi vuotta kypsytettyä rommia varastoidaan bourbontynnyreissä ennen kuin se siirretään viinitynnyreihin Kalifornian Sonomassa ja kypsytetään vielä (ei julkistettu). Tulet valikoimiin Trader Joen myymälöihin joskus syyskuun alussa, sinä voi Sekoita tämä cocktailiksi, Matt selittää, vaikka se on niin sileää, että hän vertasi sitä siemailtavaan tequilaan tai scotchiin, joka on parasta nauttia sellaisenaan.
Mistä näistä syksyn esineistä olet eniten innoissasi? Kerro meille alla olevissa kommenteissa!
Tämä viesti julkaistiin alun perin Kitchnissä. Katso se sieltä: 20 syksyn päivittäistavarakauppaa, josta Trader Joen henkilökunta on innoissaan.
