Vuonna 2020 pandemian alussa kalifornialainen äiti Rhiannon Menn etsi tapaa tuoda rakkautta hänen yhteisöönsä . Naapurit kamppailivat pandemiaan liittyvien ongelmien, kuten työpaikkojen menettämisen ja suuren yleisen pelon, kanssa, joten Menn päätti ratkaisun ottaa osan painosta harteiltaan : Paista heille lasagnea.
Lisää tämän kaltaista sisältöä seuraamalla
Tämä yksinkertainen teko tehdä naapurin lasagnea ja toimittaa se heidän ovelleen käynnisti kukoistavan voittoa tavoittelemattoman järjestön nimeltä Lasagne rakkaus . Järjestön kautta yli 35 000 vapaaehtoisen ryhmä leipoo lasagneja naapureille jokaisessa Yhdysvaltain osavaltiossa, Australiassa ja Kanadassa. He toimittavat tällä hetkellä 2 500 - 3 500 lasagnea viikossa.
mitä se tarkoittaa, kun näet 1212
Näin se toimii: Apua tarvitsevat perheet rekisteröityvät yksityisesti Lasagna Love -verkkosivustolle saadakseen aterian ilman kysymyksiä. Perheeseen vastaa lasagnekokki, joka valmistaa lasagnen (perheen ruokavaliotarpeiden ja saatavuuden mukaan) ja toimittaa sen kotiovelle - ilman kontaktia ja ilmaiseksi. Jos haluat olla lasagnekokki, voit rekisteröityä verkkosivustolla, jonka jälkeen käyt läpi nopean koulutuksen keskustellaksesi elintarviketurvallisuudesta. Vapaaehtoisena toimiminen on joustavaa; teet sen oman aikataulusi mukaan ja omaan tahtiisi.
'Vapaaehtoisemme valmistavat lasagneja, koska ruoanlaitto on 'rakkauden näkyväksi tehty', sanoo Lynn Hirsch, Lasagna Loven lähetysjohtaja ja Luoteis-Georgian paikallinen johtaja. ”Lasagnen valmistamiseen ja toimittamiseen käytetty aika ja vaiva voivat olla kokille sydäntä lämmittävä ja täyttävä kokemus. Se on enemmän kuin pelkkä aterian valmistaminen. Myös vastaanottajillemme lasagne voi olla muutakin kuin pelkkä ateria. Se voi uudistaa heidän uskonsa ympärillä oleviin – tietäen, että muukalainen välitti tarpeeksi tarjotakseen heille kotitekoisen ruoan. Ruoka saattaa täyttää heidän vatsansa ja sielunsa ja usein rohkaisee heitä maksamaan sen eteenpäin.'
Kello 11:11
Hirsch on toimittanut lasagneja monille ihmisille, mukaan lukien perheelle, jossa molemmat vanhemmat sairastuivat Covidiin ja kaksi alle 10-vuotiasta tytärtä hoiti heitä; naimattomat eläkeläiset, jotka kaipaavat lämmintä ateriaa; ja perhe, jonka pieni lapsi oli kemoterapiassa.
'On tärkeää muistaa, että tarve vaihtelee perheestä toiseen', Hirsch sanoo. ”Lämmin ateria auttaa, oli tarve sitten taloudellinen, tunneperäinen tai terveyteen liittyvä. Pyrimme poistamaan häpeän avun pyytämisestä silloin, kun sitä eniten tarvitaan.'
mitä numero 444 tarkoittaa
Lasagna Loven toimintojen erityisprojektien johtajan Shari Lyn DiBriton mukaan suosituimmat pyydetyt lasagnetyypit ovat perinteiset – liha ja juusto. Mutta he tarjoavat myös kasvissyöjiä, vegaaneja, gluteenittomia, maidotonta ja enemmän ruokavalioon räätälöityjä versioita. Lasagnekokeille tarjotaan reseptejä, mutta he voivat tehdä myös omia versioitaan. Jotkut kokit tarjoavat lasagnen lisäksi muita lämpimiä ja runsaita aterioita.
DiBriton ensimmäiset toimitukset olivat motelleja, joissa asuu valtion avustuksella olevia ihmisiä, jotka muuten olisivat kodittomia.
'Pidät itsestäänselvyytenä, mitä lämmin ateria tarkoittaa', hän sanoo. ”Minun on helppoa valmistaa ateria ja laittaa se uuniin illalliseksi, eikä tarvitse huolehtia ylimääräisten jätteiden varastoinnista. Nämä toimitukset avaavat silmäni aivan uusille haasteille, joita naapuriyhteisöjen ihmiset kohtaavat. Kun olen jatkanut toimituksia viimeisen kahden vuoden aikana, olen koskettanut elämiä, kyllä. Mutta myös omaani on kosketettu, [auttaa minua] olemaan myötätuntoisempi. Vaikka kaikki tarpeet eivät ole taloudellisia, kaikki tarvitsevat ystävällisyyttä.'
