Kun puhutaan siivouksesta, me teemme sen otamme kaiken mahdollisen avun . Varsinkin jos on olemassa vuosisatoja vanha vinkki, joka on ilmainen, nopea, tehokas ja joka käyttää jotakin, mitä kirjaimellisesti heittäisimme viemäriin.
Sabrina Wang, terveysasiamies ja bloggaaja , sanoo käyttävänsä aina riisivettä, joka on jäänyt riisin huuhtelemisesta ennen ruoanlaittoa, astioiden, työtasojen ja keittiökoneiden puhdistamiseen. Se on puhdistusvinkki, joka välitettiin isoäidiltä äidilleen ja nyt hänelle.
Tallentaa Kiinnittää sen Katso lisää kuvia Luotto: Christine HanÄlä kaada sitä vettä viemäriin - puhdista se!
Tämä on asia, jota monet kiinalaiset tekevät edelleen tähän päivään asti, sanoo Wang, joka asuu nyt Vancouverissa, Kanadassa, mutta vietti elämänsä ensimmäisen vuosikymmenen Kiinassa. Riisi on niin yleistä siellä, joten sen sijaan, että tuhlaamme riisin pesuun käyttämäämme vettä, keräämme sen. Ja kyllä, sinun pitäisi olla riisin peseminen ennen ruoanlaittoa sen kanssa: Se poistaa tärkkelyksen ja muut kivennäisaineet pinnalta ja estää riisiä kasautumasta yhteen tai muodostumasta kumimaiseksi kypsennyksen aikana. Juuri tästä syystä se on tehokas vesipäivitys puhdistustöihisi.
Riisiveden tärkkelyspitoinen sedimentti voi toimia eräänlaisena hiovana aineena-toisin kuin maissitärkkelyksellä tehty puhdistus-, mikä tekee siitä tehokkaan hankaamaan kaiken, joka voisi käsin käyttää poistamaan tarttuneen lian tai muita hiukkasia fyysisesti.
Se on ruoka -asiantuntijan toistama vinkki Grace Young hänen kirjassaan Kiinalaisen keittiön viisaus , jossa hän selittää, että kiinalaiset käyttivät perinteisesti tärkkelyspitoista riisivettä wokiensa ja muiden astioiden puhdistamiseen.
mitä 222 tarkoittaa
Tallentaa Kiinnittää sen Katso lisää kuvia Luotto: Jessica RappKlassinen, kunnostettu koti Pekingissä nykyaikaisilla päivityksillä
Yksi asia, jota riisivesi ei kuitenkaan tee, on leikattu rasva. Öljyä ja rasvaa hajottavat puhdistusaineet ovat emäksisiä , jonka pH on 8 tai enemmän. Toisaalta riisivesi on hieman hapanta pH noin 6 . Joten siitä ei ole hyötyä taistelussa rasvaa vastaan tai edes yhdessä rasvanleikkausaineiden kanssa: se voi itse asiassa neutraloida käyttämäsi tuotteen aktiiviset aineosat ja tehdä siitä täysin tehottoman.
Et voi käyttää riisivettä rasvanpoistoon kuukausia tekemästäsi lasagneesta, Wang sanoo.
Happamat puhdistusaineet puhdistavat erinomaisesti mineraalikerrostumia, kuten kovan vesikalvon tai lieviä ruoste tahroja. Joten mene ehdottomasti kaupunkiin, kun riisivesi on suihkun ovissa, keittiökalusteet, keraaminen wc -kulho ja kupariset pannut ja ruokailuvälineet - tai mitä tahansa muuta, jonka voit tavallisesti puhdistaa etikalla tai sitruunalla. Vaikka riisivesi on vain hieman hapanta, kannattaa turvallisuuden vuoksi välttää pintoja, jotka voivat vahingoittua happamilla puhdistusaineilla, kuten tiivistämätön kivi ja laasti.
Kuinka tehdä riisivettä puhdistukseen
Liota kuppi raakaa riisiä kahteen kuppiin vettä. Pyörittele riisiä nopeasti, kunnes liuos näyttää maidon väriseltä. Poista riisi vedestä siivilän avulla (pesty riisi on valmis kypsennettäväksi riisikulhoja nyt illalliselle). Kasta puhdas kangas riisiveteen ja käytä sitä esineiden tai pintojen puhdistamiseen.
Jos sinulla on enemmän kuin tarvitset tai puhdistus ja ruoanlaitto eivät tapahdu samana yönä, voit säästää riisivettä ilmatiiviissä pullossa tai purkissa ja säilyttää sitä jääkaapissa jopa viikon.
Vinkki: Jos valmistat riisivettä vain puhdistusta varten, etsi lyhyt- tai pitkäjyväistä valkoista riisiä, koska molemmissa on runsaasti tärkkelystä ja tuloksena on happamampaa riisivettä joiden pH on alhaisempi kuin useimpien muiden lajikkeiden. Vältä basmatiriisiä tai ruskeaa riisiä, koska tällaisissa riisityypeissä ei ole niin paljon tärkkelystä, mikä tekee riisivedestä niin hyvän puhdistusaineen, Wang sanoo.
Katsella5 asiaa, joita voit puhdistaa proteesitabletilla
