Puiset astiat ovat peräisin muinaisesta Egyptistä ja ovat edelleen yksi yleisimmistä keittiön työkaluista. Puu on loistava materiaali ruoanlaittoon useista syistä, ja oikealla hoidolla puuastiat ja leikkuulaudat voivat kestää vuosikymmeniä.
Useiden vuosien uusien materiaalien, kuten silikonin, hallinnan jälkeen keittiövälineiden markkinoilla puu on palaamassa takaisin ajattoman toimivuutensa ansiosta. Puulusikat eivät naarmuta kattiloitasi ja puu ei huuhtele kemikaaleja tai reagoi kemiallisesti kuuman ruoan kanssa.
Joku, joka rakastaa heittää kaiken astianpesukoneeseen ja haluaa desinfioida kaiken keittiössä, kamppailen puisten työkalujen puhdistamisen kanssa. Tässä on luettelo parhaista käytännöistä puutarvikkeiden käsittelyyn käytön jälkeen.
Käskyt ja kiellot:
- ÄLÄ laita astiat tai leikkuulaudat astianpesukoneeseen. Voimakas höyry ja pitkä aika kuumassa vedessä saavat puun halkeilemaan.
- TEHDÄ pese astiat kuumalla saippuavedellä melko nopeasti käytön jälkeen.
- ÄLÄ anna keittiövälineiden veteen liota pitkään.
- TEHDÄ taputtele astiat kuivaksi liinalla ja anna ilman kuivua.
- TEHDÄ hiero sitruunaviipaleella ja anna ilman kuivua, jos puuhun on imeytynyt voimakkaita makuja
- TEHDÄ levitä puuhun mineraaliöljyä silloin tällöin, jotta puu ei kuivu ja halkeile.
APUA LINKKEJÄ JA LÄHTEITÄ
- Puisten astioiden hoito - Kitchn
- Kuinka puhdistaa puu - Martha Stewart
- Puisten astioiden puhdistus - Hyvä taloudenpito